Nồi điện nấu cháo công nghiệp

Bạn đang kinh doanh chuỗi cửa hàng cháo và đang cần một thiết bị nấu cháo chuyên nghiệp để không phải tốn công sức nấu nhiều mẻ mới đáp ứng đủ số cháo bán ra? Hãy tham khảo sản phẩm nồi điện nấu cháo công nghiệp mới được Công ty BigStar (Dienmaybigstar.com) giới thiệu trên thị trường trong mấy ngày vừa qua.

Điểm nổi bật của chiếc nồi điện nấu cháo công nghiệp BigStar đó là nồi sử dụng công nghệ gia nhiệt bằng dung dich dung môi (dầu ăn hoặc nước) để làm sôi nước. Hoàn toàn không có sự tác động trực tiếp của thanh nhiệt hay mâm nhiệt như những loại nồi trước đây. Chất dung môi này được chứa trong khoang chứa riêng biệt và chỉ có tác dụng tạo nhiệt, làm chín cháo mà không gây ảnh hưởng đến chất lượng của cháo.

Khi sử dụng nồi điện nấu cháo công nghiệp này bạn sẽ không cần phải lo lắng những vấn đề sau:

Chất lượng cháo

Ngoài việc nấu cháo với số lượng lớn thì chất lượng của cháo sau khi được nấu xong cũng phải được đảm bảo. Sử dụng nồi điện nấu cháo này sẽ hoàn toàn không có tình trạng cháo bị hao hụt do khét, cháy hay vón cục như những loại nồi thông thường khác.

Nồi được làm hoàn toàn bằng inox 304, đảm bảo an toàn và vệ sinh thực phẩm. Hiện tượng nồi bị rỉ sét, ăn mòn hay móp méo là điều khó có thể xảy ra. Do đó mà cháo nấu bên trong cũng không bị ảnh hưởng đến chất lượng.

Tuổi thọ của nồi

Không còn mâm nhiệt hay những thanh nhiệt phiền phức nên việc vệ sinh cũng đơn giản hơn rất nhiều hay không cần phải lo lắng về tuổi thọ của thanh nhiệt như trước đây. Độ bền của loại nồi điện nấu cháo này cũng vượt trội hơn hẳn.

Dung tích nấu

Được biết đến là nồi điện nấu cháo công nghiệp do đó mà nồi có thể đáp ứng được hầu hết nhu cầu về năng suất của khách hàng. Thậm chí, nếu không tìm được loại nồi có dung tích phù hợp bạn hoàn toàn có thể đặt sản xuất riêng chiếc nồi với những tiện ích phù hợp nhất cho việc kinh doanh của mình.

=> Giờ đây thì năng suất phục vụ không còn là vấn đề đáng quan tâm đối với bạn nữa rồi.

Sử dụng tiện lợi và an toàn

Nồi được thiết kế lên đến 3 lớp inox dày, giữa các lớp này là khoang chứa dung môi gia nhiệt và lớp bảo ôn cách nhiệt cực tốt. Chính lớp bảo ôn này mà cho dù bên trong nồi đang được nấu sôi nhưng lớp vỏ bên ngoài cũng không bị nóng lên, tránh cho người dùng bị bỏng nhiệt nếu lỡ vô tình chạm vào khi nồi đang hoạt động.

Bộ điều khiển của nồi có thêm chế độ cài đặt thời gian, nhiệt độ nấu và còi báo thời gian. Bạn có thể chỉnh nhiệt độ cao cho nồi, sau khi sôi có thể giảm nhiệt độ xuống thấp hơn để tiết kiệm được điện năng tiêu thụ. Hay cài đặt thời gian nấu cho nồi và khi nồi đã hoạt động hết khoảng thời gian đã cài đặt còi báo sẽ hú cho người dùng biết và tắt nguồn điện.

Cháo sau khi đã nấu xong nếu muốn lấy ra với số lượng lớn, bạn chỉ cần vặn van khóa ngay trên thành nồi. Cháo sẽ tự động chảy ra với lực nhanh và mạnh, đảm bảo an toàn và vệ sinh.

Cách thức vận hành

Đầu tiên, bạn cần đảm bảo nguồn điện cung cấp cho nồi phải phù hợp với thông số nhà sản xuất đã đưa ra. Cụ thể loại nồi này bạn có thể sử dụng nguồn điện 240V hoặc 380V, tùy vào điều kiện nơi kinh doanh của bạn.

Đổ dầu ăn vào lớp đựng dung môi gia nhiệt thông qua một chiếc phễu thiết kế tiện lợi gắn ngay trên thành nồi. Để biết được lượng dung môi cho vào đã đủ hay chưa bạn hãy chú ý đến ống thủy tinh ở bên hông. Ngưỡng an toàn để vận hành nồi chính là phải thấy được lớp dung môi thông qua ống thủy tinh này. Nếu không khi nồi vận hành có thể dẫn đến cháy điện trở.

Sau khi đã cho đủ số lượng dầu phù hợp với lượng cháo mình nấu xong, bạn tiến hành cài đặt thời gian và nhiệt độ nấu cho nồi tùy theo nhu cầu của mình. Sau đó bật công tắc nguồn và nồi sẽ bắt đầu vận hành.

Lúc này lớp dung môi bên trong sẽ được đun nóng. Trong khi đó bạn có thể cho nước và gạo cần nấu vào bên trong lòng nồi. Đóng nắp nồi và cài đặt thời gian (khoảng 30 – 40 phút), sau đó đợi khi hết thời gian nồi sẽ hú còi báo cho bạn biết và tắt nồi. Ở lần nấu đầu tiên bạn nên theo dõi xem thời gian nấu một mẻ cháo mất bao lâu, từ đó ở những lần nấu tiếp theo bạn cứ cài đặt thời gian đúng như vậy và có thể an tâm đi làm việc khác mà không lo cháo bị cháy.

Xem rõ hơn quá trình vận hành của nồi điện nấu cháo công nghiệp qua video sau: