Cách vặt sạch lông gà vịt bằng máy không phải ai cũng biết

Các cơ sở chế biến gia cầm hiện nay hầu hết đều sử dụng máy vặt lông gà vịt để giúp tiết kiệm thời gian công sức, nâng cao năng suất làm việc. Tuy nhiên, nhiều người thường gặp phải tình trạng dùng máy vặt lông như vẫn vặt không sạch. Hiểu được vấn đề, mayvatlongga.info sẽ mách bạn cách vặt sạch lông gà vịt bằng máy không phải ai cũng biết. 

Cách chọn gà vịt ngon, dễ nhổ lông 

Chọn gà vịt là một trong những công đoạn rất quan trọng, giúp bạn chọn được những con gà vịt ngon, dễ vặt lông, không phải mất thời gian công sức phải nhặt bỏ lông tơ. Vì khi vặt bằng máy, những lông tơ sẽ không được vặt sạch. Vì vậy, bạn cần lưu ý những mẹo dưới đây:

– Chọn gà vịt đã trưởng thành, giai đoạn này bộ lông của chúng đã dài, ít lông tơ, dễ vặt sạch.

– Chọn những con gà còn sống, mắt tinh, nhanh nhẹn, mào còn đỏ.

– Chọn những con gà cầm lên thấy nặng tay, chắc thịt, chân thẳng, nhỏ.

– Tuyệt đối không mua gà vịt bị nổi các đốm đỏ, bầm tím, sức móng hoặc đã chết vì những con gà này có thể bị nhiễm bệnh, không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, gây ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe người ăn. 

Cách vặt sạch lông gà vịt bằng máy không phải ai cũng biết

Một trong những nguyên nhân khiến nhiều người dùng máy vặt lông nhưng vẫn không sạch, đôi khi còn làm rách da, gãy cổ, gãy cánh chính là chọn mua máy vặt lông Trung Quốc sử dụng núm cao su tổng hợp, cứng ngắc, không có độ đàn hồi. 

Vì vậy, để cho ra thành phẩm đạt chất lượng tốt nhất, bạn nên đầu tư cho mình một chiếc máy vặt lông gà có núm cao su thiên nhiên, sẽ giúp bạn vặt sạch lông mà không gây ảnh hưởng đến phần da.

Sau khi có được chiếc máy chất lượng, tiếp theo mayvatlongga.info sẽ giúp hướng dẫn bạn cách vặt sạch lông gà vịt bằng máy không phải ai cũng biết.

Bước 1: Cắt tiết gà vịt

Khi cắt tiết gà vịt, bạn nên sử dụng những con dao có lưỡi nhỏ để tạo vết cắt nhỏ nhất. Như vậy khi vặt lông sẽ không bị gãy cổ.

Bước 2: Nhúng gà vịt vào nước nóng

Đây là bước quan trọng giúp quá trình vặt lông có sạch hay không. Nhúng gà vịt vào nước nóng khoảng 60 – 80 độ C. Vì nếu như nhúng vào nước sôi sẽ làm chín da vịt, dễ bị rách khi vặt lông. 

Khi nhúng, bạn hãy cầm 2 chân, dốc ngược phần thân xuống nồi nước dùng que khuấy đều những chỗ khó thấm nước như dưới 2 cánh. Nếu lông không thấm nước thì máy không thể vặt sạch lông. Thời gian nhúng gà vịt từ 20 – 40 giây

Bước 3: Cho gà vịt vào máy vặt lông

Cho vịt vào lồng máy, bật công tắc. Máy sẽ chuyển động xoay tròn, các núm cao su đảm nhận vai trò vặt sạch lông. Chưa đến 1 phút là gà vịt đã được vặt sạch lông. 

Địa chỉ mua máy vặt lông gà vịt chính hãng giá rẻ

Điện máy BigStar là đơn chuyên phân phối máy vặt lông gà vịt chất lượng cao uy tín trên thị trường. 

Ưu điểm nổi bật của máy vặt lông gà vịt tại Điện máy BigStar

– Sản phẩm được làm từ inox 304 cao cấp, chống gỉ sét, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, độ bền lên đến hàng chục năm.

– Đường kính lồng có nhiều kích thước khác nhau gồm: 50, 55, 60, 70, 80 có thể vặt được từ 1, 2 đến 12 con gà vịt trong 1 lần. Đáp ứng mọi quy mô kinh doanh từ nhỏ đến lớn.

– Các núm cao su của máy vặt lông gà BigStar đều được làm từ cao su nhiên thiên, có độ dai và đàn hồi tốt, giúp vặt sạch lông mà không làm rách da, gãy cánh. Cao su thiên nhiên không tiết ra các chất độc hại, an toàn ệ sinh thực phẩm, thân thiện với môi trường.

– Động cơ motor Việt Nam, quấn đồng mới 100%, cho khả năng hoạt động mạnh mẽ, liên tục trong nhiều giờ, độ bền cao, chỉ mất khoảng 50-60s là vặt xong 1 mẻ gà vịt.

– Tỷ lệ vặt sạch lông lên đến 96% đối với gà, 90% đối với vịt.

– Chính sách bảo hành 1 năm, 1 đổi 1 đối với sản phẩm có lỗi từ nhà sản xuất.

Giá bán tốt nhất thị trường

Các sản phẩm đều được BigStar sản xuất và phân phối trực tiếp đến tay người tiêu dùng, nên có mức giá vô cùng tốt. Dưới đây là bảng giá máy vặt lông gà vịt tại Điện máy BigStar:

Để biết thêm chi tiết, quý khách vui lòng liên hệ qua số Hotline: 0911005012 hoặc đến Showroom: 370 Trường chinh, P13, Q. Tân Bình, TP. HCM để được tư vấn và mua hàng.

Có thể bạn quan tâm >>

3 mẫu lò quay gà vịt chim cút bán chạy nhất đầu năm 2021

Hướng dẫn lắp đặt máy vặt lông gà vịt và cách vệ sinh máy

Xe quay nướng gà vịt bằng than ngoài trời