Hướng dẫn sử dụng và vệ sinh máy cắt rau củ quả

Máy cắt rau củ quả là thiết bị nhà bếp không thể thiếu trong các quán ăn, nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp. Một trong những yếu tố quyết định độ bền của máy cắt rau củ phụ thuộc vào cách sử dụng của người dùng. Nếu bạn không sử dụng đúng cách thì sẽ làm giảm tuổi thọ của máy, tốn nhiều chi phí sửa chữa. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn sử dụng và vệ sinh máy cắt rau củ quả đúng cách.

Hướng dẫn sử dụng máy cắt rau củ quả đúng cách

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu cần cắt 

Sau khi mua rau củ về, bạn hãy rửa sạch rau củ với nước sau đó để ráo. Những loại rau củ có vỏ không sử dụng được thì gọt vỏ đi như cà rốt, cà tím,…

Bước 2: Lắp lưỡi dao phù hợp vào máy

Đầu tiên, nâng cần đẩy và mở họng chứa nguyên liệu của máy, sau đó cho lưỡi dao cần cắt vào máy, dùng chìa siết chặt lại, cuối cùng đóng mặt trước của máy lại.

Đi kèm với máy cắt rau củ quả là 6 bộ lưỡi dao có kích thước khác nhau:

– Lưỡi dao lát 3 cánh 

– Lưỡi dao lát 2 cánh 

– Lưỡi dao lát 1 cánh 

– Lưỡi dao cắt sợi

– Lưỡi dao cắt sợi tròn

– Lưỡi dao cắt hạt lựu

Tùy thuộc vào nhu cầu của bạn mà lắp lưỡi dao phù hợp.

Bước 3: Kết nối nguồn điện

Trước khi kết nối nguồn điện bạn cần kiểm tra lại các chi tiết máy để đảm bảo an toàn khi sử dụng.

– Máy cắt rau củ sử dụng nguồn điện dân dụng 220V-380V. Vì thế bạn nên tìm hiểu kỹ nguồn điện máy sử dụng để kết nối cho đúng. 

– Bạn kết nối dây điện của máy với nguồn điện tại cơ sở làm việc. 

– Sau đó bật công tắc vận hành máy, và bật nút nguồn màu xanh trên thân máy.

Bước 4: Cắt rau củ quả

– Chuẩn bị một chiếc khay đựng thành phẩm tại miệng ra của máy.

– Cho rau củ quả cần cắt từ từ vào họng máy, dùng thanh đùn đi kèm theo máy để đẩy nguyên liệu vào lưỡi dao cắt. Bạn cứ cho nguyên liệu vào từ từ cho đến khi cắt hết rau củ.

Lưu ý khi sử dụng máy cắt rau củ 

– Máy không cắt được các loại rau củ mềm như: cà chua, nha đam hoặc các loại rau có dạng lá.

– Không sử dụng các vật dụng sắc nhọn để đùn rau củ vì sẽ rất dễ làm hư hỏng máy.

– Không cho máy hoạt động liên tục quá 30 phút. Sau khi cắt được 30 phút hãy để máy nghỉ ngơi vào phút rồi cho máy hoạt động tiếp. Hoạt động liên tục sẽ làm giảm tuổi thọ của máy.

– Máy cắt rau củ nhanh vì thế bạn nên chuẩn bị sẵn một lượng rau củ lớn trước khi cắt để không phải mất thời gian chuẩn bị lần nữa.

– Ngắt kết nối nguồn điện trước khi bạn muốn thay lưỡi dao khác để đảm bảo an toàn.

– Để xa tầm tay trẻ em khi máy đang hoạt động.

– Đặt máy nơi bằng phẳng, không gồ ghề để máy hoạt động êm ái.

– Sau khi sử dụng xong thì nên vệ sinh sạch sẽ để làm tăng tuổi thọ cho máy.

Hướng dẫn vệ sinh máy cắt rau củ quả

– Sau khi dùng xong, bạn hãy tắt máy và ngắt kết nối nguồn điện.

– Tháo các bộ phận như đá mài, khay đỡ, tấm điều chỉnh độ dày, sau đó rửa sạch bằng nước rửa chén và để khô ráo.

– Tháo lưỡi dao ra và tiến hành lau chùi kỹ lưỡng.

– Dùng khăn ướt lau sạch toàn bộ bề mặt máy cắt.

– Sau khi các linh kiện khô ráo thì hãy lắp vào máy theo đúng thứ tự.

Lưu ý: Không được đổ nước trực tiếp lên máy cắt rau củ quả. Động cơ của máy dính nước sẽ làm hư hỏng động cơ, tốn chi phí sửa chữa. 

Trên đây là hướng dẫn sử dụng và vệ sinh máy cắt rau củ mà mayvatlongga.info chia sẻ đến bạn đọc. Hy vọng qua những chia sẻ này có thể giúp bạn sử dụng máy cắt rau củ tốt nhất.

Có thể bạn quan tâm >>

Máy cắt rau củ quả

Máy cắt khoai tây sợi dài

Máy bào bắp cải đa năng VC65MS