Máy vặt lông gà là thiết bị không thể thiếu trong các lò mổ, cơ sở chế biến gia cầm hay các hộ kinh doanh nhỏ lẻ chuyên giết mổ tại nhà. Nếu trước đây việc vặt lông gà bằng tay mất nhiều thời gian, công sức và không đảm bảo vệ sinh thì hiện nay, máy vặt lông gà ra đời đã giúp người dùng giải quyết bài toán này một cách nhanh chóng, sạch sẽ và tiết kiệm đáng kể chi phí nhân công.
Tuy nhiên, trên thị trường hiện nay có rất nhiều dòng máy với đủ loại công suất, chất liệu, thương hiệu khiến không ít người hoang mang khi chọn mua. Vậy máy vặt lông gà nào tốt, nên chọn dòng nào để sử dụng bền, sạch lông và không làm rách da gà? Trong bài viết này, chúng tôi sẽ review thực tế các dòng máy phổ biến hiện nay, giúp bạn có cái nhìn khách quan và dễ dàng chọn được thiết bị phù hợp với nhu cầu sử dụng của mình.
Máy vặt lông gà là gì? Cơ chế hoạt động như thế nào?
Máy vặt lông gà là một thiết bị chuyên dụng được thiết kế để hỗ trợ quá trình làm sạch lông gà, vịt sau khi giết mổ. Nếu như trước kia người làm phải vặt thủ công bằng tay rất mất thời gian, lông sót nhiều và gây đau tay thì hiện nay với một chiếc máy vặt lông gà, chỉ mất khoảng 30-60 giây là bạn đã có một con gà/vịt sạch đến 95-97% lông, tiết kiệm cả thời gian lẫn công sức.
Cơ chế hoạt động của máy vô cùng đơn giản nhưng hiệu quả: khi cho gia cầm đã được nhúng nước sôi vào trong lồng máy, motor sẽ quay làm đáy lồng xoay tròn kết hợp với hàng chục núm cao su xung quanh tạo ma sát mạnh giúp làm sạch lông. Phần nước thải và lông sẽ được đẩy ra qua lỗ thoát phía dưới. Một số dòng máy cao cấp còn có tích hợp thêm hệ thống xả nước trực tiếp giúp làm sạch lông trong quá trình hoạt động.
Những tiêu chí cần quan tâm khi chọn mua máy vặt lông gà
Khi chọn mua máy vặt lông gà, bạn không nên chỉ nhìn vào giá mà cần quan tâm đến những yếu tố sau để đảm bảo máy hoạt động hiệu quả, bền lâu và phù hợp với nhu cầu sử dụng:
- Đường kính lồng máy: Các dòng máy phổ biến thường có đường kính từ 50cm – 70cm. Gia đình nhỏ nên dùng loại phi 50 hoặc 60, trong khi các cơ sở giết mổ nên chọn dòng lớn phi 70 trở lên để vặt được nhiều con hơn mỗi lần.
- Chất liệu thùng máy: Inox cao cấp chống gỉ tốt, bền và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Công suất motor: Motor khỏe (từ 1HP – 2HP) sẽ đảm bảo máy vận hành ổn định, vặt nhanh, sạch, không bị đứng máy khi gặp gia cầm lớn.
- Chất lượng núm cao su: Đây là yếu tố quyết định đến hiệu quả làm sạch. Núm quá cứng có thể gây rách da gà, núm quá mềm thì không vặt sạch. Nên chọn máy dùng núm cao su tự nhiên, có độ đàn hồi tốt.
- Thiết kế tiện lợi: Có lỗ thoát lông và thoát nước riêng biệt, dễ vệ sinh sau mỗi lần dùng.
- Chế độ bảo hành – hậu mãi: Chọn những đơn vị có cam kết bảo hành rõ ràng, có sẵn phụ kiện thay thế và hỗ trợ kỹ thuật khi cần.
Review thực tế các dòng máy vặt lông gà phổ biến hiện nay
Thị trường hiện nay có đa dạng thương hiệu, mẫu mã và mức giá khác nhau, phục vụ đa dạng nhu cầu từ hộ gia đình đến các quán ăn nhỏ, cơ sở chế biến gia cầm quy mô lớn. Tuy nhiên, để chọn được một chiếc máy vừa vặt sạch – không trầy da – hoạt động bền – ít tốn chi phí bảo trì, người mua cần nắm rõ những điểm mạnh – yếu của từng dòng sản phẩm.
✅ Phân loại theo đối tượng sử dụng
+ Dòng gia đình (phi 50-60): Đây là những máy có kích thước nhỏ gọn, phù hợp với hộ gia đình, các quán cơm, quán gà luộc nhỏ hoặc người bán hàng tại chợ. Ưu điểm là dễ di chuyển, giá thành rẻ (dao động từ 7 – 10 triệu đồng), tiêu thụ điện ít. Tuy nhiên, công suất motor thường dao động từ 750W trở lên nên năng suất không cao, vặt gà tốt nhưng vặt vịt đôi khi không sạch hoàn toàn nếu lông dày và dai.
+ Dòng công nghiệp (phi 70 – 120): Được sử dụng phổ biến tại các lò mổ, nhà hàng lớn, cơ sở giết mổ gia cầm chuyên nghiệp. Motor công suất từ 2.2kW trở lên, khả năng vận hành liên tục, vặt 3 – 5 con/lượt tùy kích cỡ. Máy thường nặng, vỏ dày, motor dây đồng bền bỉ, thích hợp cho công việc cường độ cao.
✅ Chất liệu và cấu tạo ảnh hưởng lớn đến độ bền máy
+ Hiện nay, các dòng máy cao cấp thường sử dụng inox hoặc inox 304 có khả năng chống oxy hóa tốt, không gỉ sét, đặc biệt phù hợp với môi trường ẩm ướt của ngành giết mổ. Một số dòng giá rẻ sơn tĩnh điện, sau một thời gian sẽ bị rỉ sét, ảnh hưởng đến vệ sinh thực phẩm và thẩm mỹ.
+ Motor dây đồng 100%: Đây là tiêu chí hàng đầu khi chọn máy. Nhiều người mua nhầm máy dùng motor nhôm, hoạt động yếu, nóng nhanh, dễ cháy. Các máy dây đồng chuẩn cho lực quay khỏe, ít hao điện, chạy êm, và quan trọng là bền đến 3-5 năm nếu bảo trì đúng cách.
+ Núm cao su: Các núm vặt được làm bằng cao su tự nhiên, độ mềm vừa phải, được bố trí dày đặc trên thành và đáy lồng sẽ đảm bảo vặt sạch lông mà không làm rách da gà. Sau khoảng 4 – 6 tháng sử dụng liên tục, người dùng nên thay núm mới để đảm bảo hiệu quả.
✅ Khả năng vặt thực tế
+ Tùy vào cách nhúng nước nóng trước khi đưa vào máy, hiệu quả vặt có thể lên tới 95 – 98%, kể cả với lông măng nhỏ. Một số người dùng đã thử nghiệm vặt gà ta, gà công nghiệp, vịt xiêm, kết quả đều rất khả quan nếu nhiệt độ nước chuẩn từ 65 – 70 độ C và thời gian nhúng từ 30 – 40 giây.
✅ Ưu tiên hàng nội địa chất lượng cao
Một điểm đáng chú ý là người tiêu dùng hiện nay ngày càng chuộng các dòng máy vặt lông gà sản xuất trong nước, đặc biệt là các thương hiệu có xưởng sản xuất, hỗ trợ kỹ thuật rõ ràng. Lý do là vì:
- Phụ kiện dễ thay thế: Như núm cao su, dây curoa, motor,… đều có sẵn.
- Dễ bảo hành, sửa chữa: Không mất nhiều thời gian gửi đi, chờ đợi linh kiện như các dòng hàng nhập trôi nổi.
- Giá cả hợp lý: So với máy Trung Quốc không thương hiệu, máy Việt Nam có thiết kế chắc chắn hơn, chính sách bảo hành rõ ràng hơn và chi phí sửa chữa cũng hợp lý hơn nhiều.
❌ Phụ thuộc nhiều vào kỹ thuật nhúng nước nóng
+ Dù máy có khỏe đến mấy, nếu gà/vịt không được nhúng nước đúng cách (không đủ nóng, không đủ thời gian hoặc không đều), thì lông vẫn bám chắc, máy không thể vặt sạch, thậm chí còn gây rách da.
❌ Không vặt sạch lông tơ/lông măng
+ Máy chỉ vặt được khoảng 95 – 98% lông chính, còn lông măng rất mịn, bám sát da thì vẫn cần nhổ tay. Với khách hàng kỹ tính (nhất là trong các nhà hàng), điều này vẫn khiến người làm bếp tốn thêm công đoạn xử lý.
❌ Cồng kềnh, chiếm diện tích:
Với những dòng công nghiệp phi 60 – 80, máy khá to, nặng và không dễ di chuyển. Nếu không có không gian rộng để đặt máy cố định, việc sử dụng trong môi trường chật hẹp như nhà bếp gia đình là khá bất tiện.
❌ Vệ sinh sau khi sử dụng hơi mất thời gian:
Do trong quá trình vặt, nước và lông văng tung tóe, người dùng phải dọn sạch phần lồng máy, lọc cặn trong đường xả nước, lau lại inox,… Nếu không vệ sinh kỹ, máy dễ bị bốc mùi, ẩm mốc hoặc gỉ các chỗ liên kết.
❌ Không phù hợp cho gà con hoặc gia cầm nhỏ:
Những con gà quá nhỏ, nhẹ cân hoặc chưa nhúng đủ nước nóng khi bỏ vào máy dễ bị va đập mạnh, gãy cổ, dập cánh,… Không thích hợp để vặt chim cút, chim bồ câu hoặc gà tre.
❌ Có độ ồn nhất định khi hoạt động:
Mặc dù không quá ồn ào, nhưng tiếng máy vẫn đủ để gây khó chịu nếu sử dụng gần khu vực sinh hoạt. Các dòng máy không có bộ giảm rung hoặc khung máy yếu dễ tạo tiếng động lớn khi chạy.
Nên mua máy vặt lông gà ở đâu uy tín, được bảo hành lâu dài?
Trên thị trường có rất nhiều nơi cung cấp máy vặt lông gà, tuy nhiên để đảm bảo chất lượng và được hỗ trợ lâu dài, bạn nên chọn những đơn vị uy tín, có xưởng sản xuất trực tiếp, chính sách bảo hành rõ ràng và được nhiều khách hàng đánh giá cao.
Điện máy BigStar là một trong những đơn vị hàng đầu chuyên cung cấp các loại máy vặt lông gà, máy làm lông vịt, máy cắt mổ gia cầm với đa dạng mẫu mã từ máy gia đình đến máy công nghiệp. Sản phẩm tại BigStar được làm từ inox cao cấp, motor dây đồng 100%, núm cao su mềm, vặt sạch lông mà không làm rách da. Ngoài ra, BigStar còn hỗ trợ:
- Giao hàng toàn quốc, lắp đặt tận nơi
- Bảo hành motor 12 tháng, hỗ trợ kỹ thuật trọn đời
- Cung cấp linh kiện, phụ tùng thay thế đầy đủ
- Tư vấn chọn máy phù hợp với nhu cầu sử dụng
Video máy vặt lông gà của BigStar
Nếu quý khách có nhu cầu tư vấn cũng như mua máy vặt lông gà, xin vui lòng liên hệ ngay với Điện máy BigStar qua số Hotline: 0911.005.012. Đội ngũ nhân viên tại Điện máy BigStar luôn hỗ trợ quý khách tận tình, tư vấn chi tiết nhất. Điện máy BigStar hân hạnh được phục vụ quý khách!
Có thể bạn quan tâm >>
Lưu ý khi mua máy vặt lông gà công nghiệp để không bị mất tiền oan
Bảng giá máy vặt lông gà vịt mới nhất cập nhật liên tục
5 mẫu máy vặt lông gà vịt siêu sạch giá rẻ tốt nhất hiện nay