Lò nướng bánh mì đối lưu 5 khay Việt Nam

Lò nướng bánh mì đối lưu 5 khay Việt Nam hiện đại, giá tốt

Lò nướng bánh mì đối lưu 5 khay Việt Nam là mẫu lò nướng bánh mì bán chạy nhất tại Điện máy BigStar vừa đáp ứng nhu cầu sản xuất <500 ổ/ngày, vừa có giá thành rẻ vì được sản xuất trong nước. Với công nghệ nướng bánh đối lưu hiện đại, đảm bảo bánh chín nở đều, lớp vỏ vàng giòn. Chế độ nướng bánh, phun sương ẩm tự động cũng là một trong những ưu điểm nổi bật của dòng lò này, giúp bạn kiểm soát chất lượng bánh tốt nhất. Nếu bạn đang có nhu cầu mở lò bánh mì nhỏ, thì sản phẩm chính là sự lựa chọn hoàn hảo bạn có thể tham khảo.

Lợi ích khi sử dụng lò nướng bánh mì đối lưu 5 khay Việt Nam

✅ Không đòi hỏi người dùng có quá nhiều kinh nghiệm nướng bánh. Bởi lò cho quá trình nướng bánh diễn ra tự động hoàn toàn. 

✅ Năng suất cao, mỗi mẻ có thể nướng được 50 – 75 ổ bánh mà chỉ mất khoảng 15 – 17 phút. 

✅ Công nghệ nướng bánh đối lưu, giúp bánh chín đều mọi mặt mà không cần phải trở khay. 

✅ Lò lên nhiệt chuẩn, không lo tình trạng quá lửa làm cháy bánh.

✅ Sử dụng lò đơn giản, chỉ qua 1 vài thao tác cài đặt đơn giản chỉnh nhiệt độ và hẹn giờ nướng là xong.

✅ Độ bền cao nhờ được làm hoàn toàn bằng inox cao cấp. 

Nguyên lý hoạt động của lò nướng bánh mì đối lưu

Lò hoạt động theo nguyên tắc nướng đối lưu thông qua hệ thống điện trở và quạt tản nhiệt. Khi bắt đầu hoạt động, điện trở sẽ chuyển hóa điện năng thành nhiệt năng đốt nóng không khí. Cùng lúc đó, quạt đối lưu thổi khí nóng tuần hoàn đi khắp khoang tủ, tiếp xúc đều với mọi mặt của bánh. Nhờ đó, bánh chín nở đều trên từng khay mà không cần phải canh trở mặt.

Đặc điểm cấu tạo của lò nướng bánh mì đối lưu 5 khay Việt Nam

+ Lò nướng bánh mì đối lưu 5 khay Việt Nam có thiết kế dạng hình hộp chữ nhật, gọn gàng, không chiếm quá nhiều diện tích không gian lắp đặt. 

+ Toàn bộ thân và vỏ là đều được làm hoàn toàn bằng inox chống gỉ, chịu nhiệt tốt, không bị biến dạng dưới nhiệt độ cao, bền bỉ theo thời gian. Thành lò có thiết kế lớp foam cách nhiệt dày dặn, giúp nhiệt lượng bên trong được bảo toàn ổn định, hạn chế thất thoát ra ngoài gây hao tốn điện năng.

+ Cửa lò làm bằng kính cường lực, chịu nhiệt tốt, tay cầm chắc chắn, đóng mở dễ dàng. Xung quanh cửa được viền cao su, đảm bảo cửa được đóng kín khít, không thất thoát hơi nhiệt ra ngoài làm ảnh hưởng đến chất lượng bánh. 

+ Lò sử dụng khay nướng dạng 5 sóng với 2 kích cỡ: 40 x 60 hoặc 46 x 72cm. Tùy vào nhu cầu sử dụng mà bạn chọn loại khay phù hợp. Khay được làm bằng nhôm cao cấp, cho khả năng hấp thụ và truyền nhiệt tốt. 

+ Hệ thống điện trở hoạt động với công suất lên đến 7.5kW, cho tốc độ chuyển hóa nhiệt nhanh, rút ngắn thời gian nướng chín bánh. Kết hợp với quạt đối lưu, giúp hơi nóng phân bổ đồng đều khắp mọi vị trí trong lò. 

+ Hệ thống điều khiển thông minh được thiết kế cạnh cửa lò với: công tắc nguồn, công tắc đèn, cài đặt nhiệt độ, cài đặt thời gian nướng bánh, cài đặt thời gian phun sương ẩm rất dễ sử dụng.

Tham khảo dây chuyền thiết bị làm bánh mì công nghiệp

Để biết thêm thông tin chi tiết cũng như mua lò nướng bánh mì đối lưu 5 khay Việt Nam, quý khách hãy liên hệ ngay với Điện máy BigStar qua số Hotline: 0911.005.012 hoặc đến trực tiếp tại showroom:  280, Bình Trị Đông, P Bình Trị Đông, TPHCM.

Có thể bạn quan tâm >> 

Lò nướng bánh mì 6 khay xoay

Lò nướng bánh Southstar 1 tầng 2 khay dùng điện

Lò nướng Southstar 2 tầng 4 khay