Lò quay vịt bằng gas 80cm

Lò quay vịt bằng gas 80cm hiện đại, chuyên nghiệp

Lò quay vịt bằng gas 80cm thuộc dòng lò quay vịt thế hệ mới đang được sử dụng rộng rãi tại các cơ sở cung cấp vịt quay thay cho các dòng lò quay bằng than ngoài trời đầy khói bụi, bất tiện trong việc sử dụng. Sử dụng chiếc lò này sẽ giúp bạn quay nướng gà vịt với số lượng lớn một cách nhanh chóng, tiết kiệm thời gian, công sức tối đa. Đồng thời luôn giữ không gian bếp luôn được sạch sẽ, gọn gàng, chuyên nghiệp hơn bao giờ hết.

Đặc điểm cấu tạo của lò quay vịt bằng gas 80cm

+ Thiết kế lò có dạng một chiếc chum có kết cấu gồm 3 phần: nắp lò, thân lò, và chân lò. 3 phần này có thể tháo rời, thuận tiện cho việc di chuyển và vệ sinh sau mỗi ngày sử dụng. Toàn bộ lò được chế tạo bằng 100% inox chống gỉ, không thải ra độc tố hoặc biến dạng dưới nhiệt độ cao, bền bỉ theo thời gian.

+ Thành lò dày dặn có kết cấu 3 lớp gồm 2 lớp inox và 1 lớp bông cách nhiệt, giúp nhiệt lượng bên trong được bảo toàn, tiết kiệm nhiên liệu tối đa. Thiết kế này còn vừa đảm bảo an toàn cho người dùng không bị bỏng khi lở chạm tay vào thành lò, vừa giữ không gian bếp thoáng đãng, không bị nóng lên do hơi nóng của lò bốc ra ngoài.

+ Hệ thống khung treo vịt bên rong khoang lò được thiết kế chắc chắn. Mỗi mẻ bạn có thể quay được 8 – 12 con/ mẻ (tùy kích cỡ).

+ Trên nắp lò được lắp đặt 1 đồng hồ đo nhiệt độ, giúp bạn kiểm soát mức nhiệt độ bên trong chính xác nhất. Bên cạnh đó, nắp lò còn có thiết kế lỗ thông hơi, giúp vịt quay không bị ám mùi khói.

+ Lò quay vịt bằng gas 80cm sử dụng hệ thống đốt nóng dạng bếp khè gas công nghiệp với ngọn lửa khè to và mạnh. Công tắc điều chỉnh như bếp gas thông thường, rất dễ sử dụng. Tùy ào từng giai đoạn quay vịt mà bạn điều chỉnh ngọn lửa to nhỏ phù hợp. Thông thường hoàn thành 1 mẻ vịt quay bạn mất khoảng 60 phút.

+ Đặc biệt, với dòng lò này, bạn còn thể mua thêm bếp than để có thể thay thế hệ thống gas khi có vấn đề trục trặc xảy ra hoặc hết nhiên liệu.

+ Chân lò cứng cáp, đảm bảo không bị nghiêng lật trong quá trình trong quá trình sử dụng.

Lợi ích khi sử dụng lò quay vịt dùng gas 80cm

Sử dụng lò quay vịt dùng gas 80cm bạn có thể quay nướng nhiều loại món ăn khác nhau dễ dàng như: vịt quay Bắc Kinh, vịt quay lá mắc mật, vịt nướng Vân Đình, gà vịt heo tảng quay giòn,… Không gian quay nướng kín, đảm bảo món ăn giữ được hương vị thơm ngon nhất.

Quá trình quay vịt diễn ra đơn giản, sẽ rất dễ dàng nhất là đối với những người mới vào nghề. Bạn chỉ cần treo vịt vào khoang lò sau đó bật gas điều chỉnh ngọn lửa phù hợp là xong. Trong khi quay bạn có thể quan sát đồng hồ đo nhiệt độ hoặc mở ô mở nhỏ được thiết kế bên thành lò để quan sát quá trình quay bên trong.

Tuổi thọ lò rất cao nhờ được làm bằng chất liệu inox cao cấp, hầu như không xảy ra hư hỏng vặt trong quá trình sử dụng lâu dài. Điều này đã được kiểm chứng bởi những khách hàng của Điện máy BigStar.

Quá trình quay nướng diễn ra trong không gian kín, hạn chế thất thoát hơi nhiệt ra ngoài, sẽ tiếp kiệm lượng gas sử dụng đến 30 – 40% và giảm bớt thời gian làm chín thực phẩm xuống còn khoảng 50 – 60 phút.

Lò sử dụng gas không thải ra khói bụi, giữ không gian bếp luôn sạch sẽ, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Món ăn cũng sẽ không bị ám mùi khói, giữ được hương vị đặc trưng nhất.

Video sản phẩm lò quay vịt

Có thể bạn quan tâm >>

Lò quay vịt dùng than 80

Lò nướng vịt bằng than 90

Lò quay vịt bằng than có kính 80