Máy cắt xương heo, máy cắt giò heo trở thành cánh tay đắc lực cho các bếp ăn công nghiệp quy mô lớn, nhà hàng, khách sạn, cơ sở chế biến thịt,… Máy cắt xương heo giúp người dùng nâng cao năng suất, tiết kiệm thời gian, công suất. Bên cạnh việc cắt xương heo, giò heo, máy còn có thể cắt được những thực phẩm khác như: thịt bò đông lạnh, cá đông lạnh,…
Cấu tạo của máy cắt xương heo
Máy cắt xương heo được làm bằng inox cao cấp, có độ bền cao, bề ngoài bóng loáng, vệ sinh dễ dàng.
Các bộ phận tiếp xúc trực tiếp với thịt đều được làm bằng thép không gỉ sét, đảm bảo an toàn thực phẩm.
Máy cắt xương được trang bị lưỡi dao sắc bén, giúp cắt được đa dạng các loại thực phẩm khác nhau.
Bảng điều khiển được thiết kế đơn giản, giúp người dùng dễ dàng sử dụng.
Máy cắt giò heo được trang bị động cơ công suất lớn, vì thế máy hoạt động mạnh mẽ, cắt nhanh, vận hành êm ái không gây tiếng ồn, dễ dàng điều chỉnh độ dày của lát cắt
Chân máy được thiết kế chắc chắn, bên dưới có đệm cao su giúp không bị rung lắc trong quá trình hoạt động.
Máy còn có khay chứa vụn thịt, giúp xương vụn không bị rơi vãi ra ngoài khó dọn sạch.
Tay cầm đẩy xương được thiết kế chắc chắn, đảm bảo an toàn cho người dùng
Bảng giá máy cắt xương heo, giò heo tại điện máy BigStar
Điện máy BigStar chuyên cung cấp các thiết bị dùng trong chế biến thực phẩm, trong đó có máy cắt xương eo, máy cắt giò heo. Hiện nay tại điện máy BigStar có 2 loại máy cắt: máy cắt xương bằng inox, máy cắt xương bằng nhôm với đa dạng chủng loại. Tùy thuộc vào nhu cầu và điều kiện kinh tế mà bạn chọn chiếc máy phù hợp.
STT | TÊN SẢN PHẨM | VẬT LIỆU | CÔNG SUẤT | GIÁ THÀNH (VND) |
---|---|---|---|---|
1 | Máy cưa xương JG210B | Inox | 750W | 18.500.000 |
2 | Máy cưa xương BERJAYA BJY-BSM650 | Inox | 650W | 27.500.000 |
3 | Máy cưa xương W280A | Inox | 1100W | 16.500.000 |
4 | Máy cưa xương W280CA | Nhôm | 1100W | 14.500.000 |
5 | Máy cưa xương F210A | Inox | 1100W | 15.500.000 |
6 | Máy cưa xương BG-210 | Nhôm | 1100W | 9.000.000 |
7 | Máy cưa xương JG210XP | Inox | 850W | 15.500.000 |
8 | Máy cưa xương inox XH-210 | Inox | 750W | 14.500.000 |
9 | Máy cắt xương J310 | Nhôm | 1100W | 23.500.000 |
10 | Máy cưa xương J210 | Nhôm | 650W | 15.500.000 |
11 | Máy cưa xương JG210 | Inox | 750W | 15.500.000 |
12 | Máy cưa xương inox HX-210A | Inox | 1100W | 15.500.000 |
13 | Máy chặt gà chặt xương tự động | inox | 3.5kW | 52.000.000 |
Lợi ích khi dùng máy cắt xương heo, máy cắt giò heo
Máy được làm bằng chất liệu sáng bóng, không bị gỉ sét, giúp người dùng dễ vệ sinh, an toàn thực phẩm.
Cắt được đa dạng các loại thực phẩm: xương heo, giò heo, thịt cá đông lạnh.
Lát cắt bằng phẳng, đều nhau.
Điều chỉnh lát cắt để có thể cắt được nhiều kích thước khác nhau.
Thiết kế đơn giản, dễ dàng sử dụng.
Tiết kiệm thời gian, công sức trong quá trình cắt xương.
Sau một thời gian sử dụng, lưỡi dao sẽ bị mòn. Bạn có thể dễ dàng tìm mua lưỡi dao và thay thế chúng.
Đảm bảo an toàn tuyệt đối cho người sử dụng.
Hướng dẫn sử dụng máy cắt xương heo
Bước 1: Kết nối nguồn điện cho máy
Bước 2: Điều chỉnh lát cắt cho phù hợp với nhu cầu
Bước 3: Bật công tắc khởi động
Bước 4:Cho thực phẩm cần cắt qua lưỡi xung quanh lưỡi dao
Lưu ý khi sử dụng máy cắt xương heo, máy cắt giò heo
Phải đọc hiểu kỹ cấu tạo và hướng dẫn sử dụng máy để tránh xảy ra những điều không muốn.
Khi vệ sinh, không được vệ sinh máy trực tiếp bằng nước, khi nước thấm vào động cơ sẽ gây hư hỏng máy.
Bảo quản máy ở nơi khô ráo, tránh tiếp xúc với nước, tránh xa tầm tay trẻ em.
Sau khi sử dụng xong phải ngắt điện ngay, để đảm bảo an toàn cho người xung quanh.
Không nên vận hành máy liên tục trong thời gian dài, vì sẽ ảnh hưởng đến tuổi thọ của máy.
Nếu không sử dụng máy trong một khoảng thời gian dài thì hãy bôi 1 lớp dầu ăn lên lưỡi dao để bảo quản lưỡi dao
Có thể bạn quan tâm >>
Máy hút chân không công nghiệp DZQ 600
Phạm Hùng –
Máy hoạt động êm ái, cắt nhanh