Máy làm tinh bột nghệ

Máy làm tinh bột nghệ nhanh chóng, ép kiệt nước, năng suất cao

Máy làm tinh bột nghệ là thiết bị chuyên dụng giúp người dùng dễ dàng tách chiết tinh chất nghệ nguyên chất chỉ trong vài phút. Thay vì phải xay, lọc, vắt bằng tay tốn nhiều công sức như trước đây, máy sẽ giúp ép nghệ tươi thành nước cốt nhanh chóng, thu được lượng tinh bột nhiều và sánh mịn hơn.

Không chỉ dùng để làm tinh bột nghệ, thiết bị còn có thể ép được nước cốt dừa, nước lá dứa, rau má, khóm, khoai mì… và nhiều loại nguyên liệu khác. Sản phẩm được Điện máy BigStar phân phối với 2 dòng chính: máy thủ công quay tay và máy chạy bằng điện tự động, phù hợp cho cả hộ gia đình lẫn cơ sở kinh doanh chế biến nông sản.

Xem ngay >> Tại sao nên sử dụng máy ép nước cốt dừa

Vì sao nên đầu tư máy làm tinh bột nghệ thay cho cách vắt thủ công?

✅ Cách làm tinh bột nghệ truyền thống thường mất rất nhiều thời gian và công sức. Người làm phải xay nhuyễn nghệ với nước, rồi lọc qua khăn, vắt bằng tay để lấy nước cốt. Phương pháp này không chỉ khiến tay bị vàng, mà còn không thể ép kiệt phần tinh chất, khiến lượng tinh bột thu được ít và kém sánh.

✅ Máy làm tinh bột nghệ có thể giúp ép kiệt đến 95% lượng tinh chất trong nghệ, đảm bảo thu được nước cốt nguyên chất, giữ trọn dưỡng chất curcumin quý giá.

✅ Máy hoạt động ổn định, nhanh chóng, cho năng suất gấp nhiều lần so với cách thủ công. Người dùng chỉ cần cho nghệ vào phễu nạp, máy sẽ tự động ép, tách bã và đẩy nước cốt ra ngoài, hoàn toàn không cần dùng sức.

✅ Đặc biệt, máy giúp giữ được mùi thơm tự nhiên, không bị pha loãng do không phải hòa nước trong quá trình xay. Chính vì vậy, tinh bột nghệ thu được sẽ có màu vàng tươi, sánh mịn và đậm dưỡng chất hơn hẳn cách làm thủ công thông thường.

Xem ngay >> Tư vấn mua máy làm tinh bột nghệ chuyên dụng giá rẻ

Phân loại các dòng máy làm tinh bột nghệ hiện nay

Tại Điện máy BigStar, máy làm tinh bột nghệ được chia thành hai dòng chính: dòng máy quay tay thủ công và dòng máy chạy bằng điện tự động. Cả hai đều được gia công bằng inox cao cấp, có độ bền cao, không gỉ sét và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Tùy theo nhu cầu sử dụng và quy mô, người dùng có thể lựa chọn dòng máy phù hợp nhất.

Máy làm tinh bột nghệ quay tay

+ Dòng máy làm tinh bột nghệ quay tay là lựa chọn lý tưởng cho những ai làm tinh bột nghệ tại nhà hoặc quy mô nhỏ. Máy vận hành hoàn toàn bằng lực tay thông qua cơ chế quay trục vít ép nguyên liệu. Khi người dùng quay tay cầm, trục vít sẽ ép mạnh nghệ xuống khuôn lọc, nước cốt sẽ chảy ra ngoài qua máng xả, còn phần bã được giữ lại bên trong.

+ Cấu tạo của máy đơn giản nhưng rất chắc chắn, gồm trục ép, khuôn ép, máng thoát nước cốt và khung inox. Nhờ được làm hoàn toàn từ inox chống gỉ, máy không chỉ an toàn khi tiếp xúc thực phẩm mà còn dễ vệ sinh sau khi sử dụng.

+ Dù hoạt động thủ công, nhưng lực quay được hỗ trợ bằng trục ren, giúp người dùng vận hành nhẹ nhàng, không tốn nhiều sức. Mỗi lần ép, máy có thể vắt kiệt đến 90% lượng tinh chất nghệ, cho ra nước cốt đậm đặc, không lẫn bã.

+ Với giá thành rẻ, kích thước nhỏ gọn, máy quay tay là giải pháp hoàn hảo cho hộ gia đình hoặc cá nhân làm tinh bột nghệ để dùng trong nấu ăn, làm đẹp hay chăm sóc sức khỏe.

Máy làm tinh bột nghệ chạy bằng điện

+ Nếu bạn cần ép với số lượng lớn hoặc phục vụ mục đích kinh doanh, thì dòng máy làm tinh bột nghệ chạy điện tự động là lựa chọn tối ưu nhất. Máy được trang bị động cơ 2HP mạnh mẽ, hoạt động bằng điện 220V, có khả năng ép từ 50–60kg nguyên liệu mỗi giờ, giúp tiết kiệm đáng kể thời gian và chi phí nhân công.

+ Toàn bộ máy được làm bằng inox sáng bóng, gồm các bộ phận: phễu nạp nguyên liệu, trục xoắn ép liên hoàn, ống lưới lọc inox siêu nhỏ, khung đỡ và bánh xe di chuyển. Khi hoạt động, trục xoắn sẽ quay liên tục, đưa nghệ vào buồng ép, tách nước cốt ra ngoài qua hệ thống lưới lọc, trong khi phần bã được đẩy ra cửa xả riêng.

+ Công nghệ ép trục xoắn liên hoàn giúp nước cốt thu được mịn, tinh khiết, không lẫn bã, đồng thời giữ lại tối đa tinh chất curcumin. Bên cạnh đó, máy còn vận hành êm ái, không gây tiếng ồn lớn, dễ tháo lắp, vệ sinh và di chuyển nhờ thiết kế khung chắc chắn có bánh xe.

+ Ngoài nghệ, máy còn có thể ép được dừa, lá dứa, rau má, khóm,…, rất phù hợp với các cơ sở chế biến tinh bột nghệ, cơ sở thực phẩm sạch hoặc hộ kinh doanh nông sản.

Xem ngay >> Hướng dẫn chọn mua máy ép nước cốt dừa

Đơn vị cung cấp các dòng máy làm tinh bột nghệ uy tín, chất lượng cao

Điện máy BigStar là thương hiệu uy tín chuyên sản xuất và cung cấp các máy chế biến công nghiệp, thiết bị làm bánh, thiết bị đông mát, thiết bị nhà bếp,… Với hơn 10 năm kinh nghiệm, BigStar tự hào là đối tác tin cậy của hàng nghìn tiệm bánh, nhà hàng, quán ăn, siêu thị và cơ sở sản xuất trên toàn quốc, cam kết mang đến giải pháp thiết bị tối ưu – giá thành hợp lý – hậu mãi tận tâm.

Lợi ích khi mua hàng tại Điện máy BigStar

✅ Sản xuất trực tiếp, nhập khẩu chính hãng không qua trung gian, mức giá cạnh tranh nhất thị trường, hỗ trợ thiết kế theo yêu cầu riêng về dung tích, công suất, kiểu dáng của khách hàng.

✅ Cam kết chất lượng từ motor, biến tần, linh kiện cao cấp đều mới 100%. Không sử dụng hàng cũ để hạ giá thành như nhiều nơi khác.

✅ Chế độ bảo hành rõ ràng từ 12-18 tháng tùy sản phẩm, hỗ trợ kỹ thuật trọn đời.

✅ Giao hàng toàn quốc, miễn phí vận chuyển nội thành bán kính 20km, lắp đặt tận nơi.

✅ Đội ngũ tư vấn viên nhiệt tình, am hiểu kỹ thuật giúp bạn chọn đúng thiết bị phù hợp nhất với nhu cầu.

Video tham khảo máy ép lá dứa, ép nghệ, ép cốt dừa chạy bằng điện của Điện máy BigStar

Câu hỏi thường gặp

• Quy trình làm tinh bột nghệ gồm những bước nào?

Trả lời: 

Chọn và sơ chế nghệ -> Xay nhuyễn nghệ -> Lọc ép nước và tách bã nghệ -> Lắng và loại bỏ nước -> Làm khô tinh bột nghệ -> Đóng gói và bảo quản.

Mỗi một công đoạn bạn đều có thể sử dụng thêm máy móc, thiết bị để hỗ trợ, ví dụ sử dụng máy ép rau củ quả và máy sấy khô thực phẩm để làm tinh bột nghệ.

• Máy làm tinh bột nghệ có làm mất đi dưỡng chất curcumin trong nghệ không?

Trả lời: Hoàn toàn không. Máy làm tinh bột nghệ hoạt động theo cơ chế ép chậm bằng trục xoắn, không sinh nhiệt trong quá trình ép. Nhờ đó, dưỡng chất curcumin – hoạt chất quý trong nghệ được giữ lại gần như trọn vẹn. Đây cũng là ưu điểm vượt trội so với cách xay nhuyễn và lọc thủ công, bởi việc hòa nước và vắt mạnh bằng tay thường khiến tinh chất bị pha loãng hoặc oxy hóa, làm giảm hiệu quả sử dụng của tinh bột nghệ.

• Nên chọn máy quay tay hay máy chạy điện?

Trả lời: Lựa chọn phụ thuộc vào quy mô và mục đích sử dụng.

Nếu bạn chỉ làm tinh bột nghệ để dùng trong gia đình, dòng máy quay tay thủ công là lựa chọn hợp lý nhờ giá rẻ, gọn nhẹ và dễ sử dụng. Ngược lại, nếu bạn kinh doanh hoặc ép với số lượng lớn, nên đầu tư máy chạy bằng điện, vì máy có thể ép liên tục với năng suất 50–60kg/giờ, tiết kiệm thời gian và công sức đáng kể. Ngoài ra, dòng điện còn cho tỷ lệ ép cao hơn và nước cốt thu được tinh khiết hơn.

• Nước cốt nghệ ép bằng máy có thể dùng ngay để lắng tinh bột không?

Trả lời: Có thể dùng trực tiếp. Nước cốt sau khi ép ra từ máy đã được lọc sạch bã và tách hoàn toàn tạp chất, bạn chỉ cần để lắng tự nhiên từ 4–6 tiếng là có thể thu được phần tinh bột ở đáy thau. Việc sử dụng máy giúp quá trình lọc nhanh hơn, không cần lọc lại qua khăn vải như phương pháp thủ công. Kết quả là tinh bột thu được mịn, sạch, vàng tươi và không bị tạp.

• Có thể sử dụng máy để ép nghệ khô hoặc nghệ già không?

Trả lời: Không nên ép nghệ khô trực tiếp, bởi trục ép có thể bị quá tải hoặc làm hỏng lưới lọc. Trước khi ép, bạn nên ngâm nghệ khô cho mềm hoặc xay nhuyễn nghệ tươi, rồi mới cho vào máy. Với nghệ già, máy vẫn hoạt động hiệu quả nhưng nên cắt nhỏ hoặc xay sơ để tăng năng suất ép và giúp trục xoắn vận hành trơn tru hơn.

Nếu quý khách có nhu cầu tư vấn cũng như mua máy làm tinh bột nghệ, xin vui lòng liên hệ ngay qua số Hotline: 0911.005.012. Đội ngũ nhân viên tại Điện máy BigStar luôn hỗ trợ quý khách tận tình, tư vấn chi tiết nhất. Điện máy BigStar hân hạnh được phục vụ quý khách!

Có thể bạn quan tâm >>

Máy rửa rau củ quả

Máy nạo chà vỏ củ quả

Máy thái rau củ quả