Máy sấy lạp xưởng tủ sấy lạp xưởng công nghiệp

Máy sấy lạp xưởng tủ sấy lạp xưởng công nghiệp hiệu suất cao, bảo quản lâu

Máy sấy lạp xưởng tủ sấy lạp xưởng công nghiệp là tủ sấy công nghiệp chuyên dụng dùng để sấy lạp xưởng. Lạp xưởng sau khi sấy giúp loại bỏ hơi nước, nhờ đó bảo quản được lâu và lưu giữ nguyên bản hương vị thơm ngon như lạp xưởng tươi ban đầu.

Máy sấy này giúp người dùng tiết kiệm được thời gian và công sức khi có thể rút ngắn quá trình chế biến lạp xưởng khô. Tủ sấy này là lựa chọn hàng đầu cho các cơ sở chế biến, sản xuất từ nhỏ đến lớn chuyên về sấy khô lạp xưởng.

Bảng giá của máy sấy lạp xưởng tủ sấy lạp xưởng công nghiệp mới nhất tại Điện máy BigStar

Điện máy BigStar tự hào cung cấp các loại tủ sấy lạp xưởng và tủ sấy lạp xưởng công nghiệp với đa dạng mẫu mã, kích thước, và năng suất, phù hợp với mọi nhu cầu sản xuất của khách hàng. Lưu ý rằng giá có thể thay đổi tùy theo từng thời điểm. Dưới đây là bảng giá cập nhật mới nhất của các sản phẩm:

STT	Tên sản phẩm	Giá bán
1	Tủ sấy lạp xưởng 20kg	25.000.000
2	Máy xông khói xúc xích 30kg/mẻ	78.000.000
3	Máy xông khói xúc xích 50kg	92.000.000
4	Máy xông khói xúc xích 100kg	162.000.000

Có 2 kiểu máy sấy lạp xưởng tủ sấy lạp xưởng công nghiệp

Hiện nay, có 2 kiểu máy sấy lạp xưởng đang được sử dụng nhiều nhất để sấy khô và bảo quản lạp xưởng gồm máy sấy lạp xưởng và máy xông khói lạp xưởng. Mỗi loại đều có ưu điểm riêng phù hợp với nhu cầu khác nhau của mỗi người.

Ưu điểm nổi bật của máy sấy lạp xưởng

Máy sấy lạp xưởng là thiết bị chuyên dùng để làm khô lạp xưởng bằng cách thổi khí nóng đối lưu liên tục. Tủ sấy này giúp rút ngắn thời gian sấy, mang lại thành phẩm khô đều, giữ được độ dai và màu sắc đẹp mắt.

Tiết kiệm thời gian sấy

Máy sấy lạp xưởng giúp rút ngắn thời gian sấy từ nhiều ngày xuống chỉ còn vài giờ. Nhờ hệ thống thổi khí nóng đối lưu liên tục, thiết bị đảm bảo thành phẩm khô đều, giữ được độ dai và màu sắc đẹp.

Tiết kiệm điện

Tủ sấy lạp xưởng được trang bị hệ thống rơ le tự ngắt khi đạt đủ nhiệt độ cài đặt. Nhờ đó giúp tiết kiệm năng lượng hiệu quả mà vẫn duy trì nhiệt độ ổn định trong quá trình sấy.

Ứng dụng đa năng

Ngoài lạp xưởng, thiết bị còn có thể sấy được nhiều loại thực phẩm khác như hoa quả, thịt khô, dược liệu, và các loại hạt, đáp ứng nhu cầu đa dạng của các cơ sở sản xuất.

Dễ sử dụng

Hệ thống điều khiển hiện đại, linh hoạt giúp người dùng dễ dàng cài đặt nhiệt độ, thời gian và độ ẩm theo yêu cầu của từng loại thực phẩm.

Ưu điểm nổi bật của máy xông khói lạp xưởng

Máy xông khói lạp xưởng kết hợp cả ba công năng: sấy khô, xông khói và hấp chín lạp xưởng. Tủ xông khói này tạo nên hương vị đặc trưng, màu sắc hấp dẫn và tăng thời gian bảo quản cho lạp xưởng.

Vị xông khói đặc trưng

Máy xông khói sử dụng gỗ đặc trưng như gỗ sồi hoặc gỗ mít để tạo khói, mang lại hương vị đặc trưng, màu sắc đẹp mắt và hấp dẫn cho lạp xưởng.

Tích hợp 3 chức năng

Máy tích hợp ba chức năng: sấy khô, xông khói và hấp chín, đáp ứng nhiều nhu cầu chế biến trong một thiết bị, giúp tối ưu hóa quy trình sản xuất.

Nhiệt độ ổn định

Hệ thống điều khiển điện tử hiện đại và quạt đối lưu giúp duy trì nhiệt độ ổn định, đảm bảo lạp xưởng không bị cháy hoặc nứt lớp vỏ collagen.

Năng suất cao

Máy xông khói lạp xưởng được thiết kế với nhiều kích thước và công suất khác nhau, từ 30kg/mẻ đến 100kg/mẻ, phù hợp cho mọi quy mô sản xuất.

Điểm chung của 2 loại máy sấy lạp xưởng tủ sấy lạp xưởng công nghiệp trên

Chất liệu inox cao cấp 

Cả hai loại máy đều được chế tạo từ inox không gỉ, đảm bảo độ bền cao, chống ăn mòn và chịu nhiệt tốt. Bề mặt inox sáng bóng, dễ dàng vệ sinh, đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.

Thiết kế cách nhiệt hiện đại 

Thành máy được cấu tạo từ hai lớp inox, ở giữa có lớp cách nhiệt, giúp giữ nhiệt bên trong máy và tiết kiệm năng lượng. Thiết kế này đảm bảo an toàn cho người sử dụng khi tiếp xúc với máy trong quá trình vận hành.

Cửa tủ đóng kín

Cửa tủ của cả hai loại máy đều được thiết kế với gioăng cao su kín hơi, ngăn chặn nhiệt và khói thoát ra ngoài, giúp quá trình sấy hoặc xông khói diễn ra hiệu quả hơn. Một số mẫu còn trang bị kính cường lực trong suốt, giúp dễ dàng quan sát bên trong máy.

Thanh treo tiên lợi

Thanh treo tiện lợi giúp treo lạp xưởng giúp tối ưu không gian sấy hoặc xông khói. Dưới đấy khoang còn được thiết kế khay hứng phần mỡ chảy ra khi sấy, giúp việc vệ sinh trong máy đơn giản.

Tham khảo thêm về dây chuyền làm lạp xưởng tự động chất lượng cao

Nên mua tủ sấy lạp xưởng hay máy xông khói lạp xưởng

Khi đầu tư vào thiết bị chế biến lạp xưởng, việc chọn giữa tủ sấy lạp xưởng và máy xông khói lạp xưởng phụ thuộc vào nhu cầu sản xuất, định hướng kinh doanh và loại sản phẩm bạn muốn tạo ra.

Mua tủ sấy lạp xưởng khi

• Nhu cầu sấy khô nhanh: Tủ sấy giúp rút ngắn thời gian làm khô lạp xưởng từ nhiều ngày xuống vài giờ, phù hợp với cơ sở có quy mô nhỏ đến vừa (10–50kg/mẻ).
• Ưu tiên vệ sinh thực phẩm: Quy trình sấy khép kín đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, không bị ảnh hưởng bởi thời tiết, bụi bẩn hay côn trùng.
• Đa dạng thực phẩm: Nếu bạn muốn sấy thêm các loại thực phẩm khác như thịt khô, hoa quả, hạt, dược liệu, thì tủ sấy là lựa chọn lý tưởng.

Với tủ sấy lạp xưởng, người dùng có thể đầu tư ban đầu thấp hơn, máy sấy có công dụng đa năng và linh hoạt khi sấy được nhiều loại thực phẩm khác nhau.

Nhưng hạn chế của thiết bị này là hương vị của nó sẽ không có mùi khói đặc trưng. Máy sấy này phù hợp hơn khi sấy các loại lạp xưởng truyền thống. 

Mua máy xông khói lạp xưởng khi

• Muốn tạo hương vị đặc trưng: Máy xông khói mang lại mùi thơm độc đáo và màu sắc bắt mắt, giúp lạp xưởng và các sản phẩm khác nổi bật hơn trên thị trường.
• Hướng đến sản phẩm cao cấp: Nếu bạn sản xuất lạp xưởng để cung cấp cho thị trường cao cấp, nhà hàng, khách sạn hoặc xuất khẩu, máy xông khói là sự đầu tư cần thiết.
• Sản xuất quy mô lớn: Máy xông khói có thể xử lý từ 30–100kg/mẻ, đáp ứng nhu cầu sản lượng cao.

Máy xông khói lạp xưởng giúp tăng hương vị và giá trị cho lạp lưởng. Với dòng máy được tích hợp đa chức năng gồm sấy khô, xông khói và hấp chín, phù hợp với nhiều loại thực phẩm xông khói. 

Bên cạnh đó, loại máy này có kích thước to, năng suất lớn, giá thành cao nên phù hợp với các cơ sở sản xuất lạp xưởng cao cấp lớn, nhà hàng và khách sạn.

Mở cửa hàng kinh doanh lạp xưởng cần những thiết bị nào

Tại sao nên mua máy sấy lạp xưởng tủ sấy lạp xưởng công nghiệp tại Điện máy BigStar

Điện máy BigStar tự hào là đơn vị hàng đầu tại Việt Nam chuyên phân phối các thiết bị nhà bếp, thiết bị chế biến thực phẩm công nghiệp, thiết bị làm bánh,… với gần 10 năm kinh nghiệm. Mỗi năm, chúng tôi cung cấp hàng ngàn sản phẩm chất lượng đến tay khách hàng và luôn nhận được phản hồi tích cực.

Với đa dạng mẫu mã, kiểu dáng, kích thước hiện đại và giá cả cạnh tranh, Điện máy BigStar đáp ứng mọi xu hướng và nhu cầu thị trường. Chúng tôi liên tục cập nhật các sản phẩm từ những thương hiệu nổi tiếng thế giới, đảm bảo cung cấp những sản phẩm chất lượng, chính hãng với mức giá tốt nhất.

Lợi ích khi mua hàng tại Điện máy BigStar:

• Chính sách bảo hành từ 12 tháng.
• Bảo trì trọn đời giúp sản phẩm luôn vận hành ổn định.
• Giao hàng và lắp đặt tận nơi trên toàn quốc.
• Miễn phí vận chuyển trong phạm vi 15km.

Video sử dụng sản phẩm

Nếu quý khách có nhu cầu tư vấn cũng như mua máy sấy lạp xưởng tủ sấy lạp xưởng công nghiệp, xin vui lòng liên hệ ngay với Điện máy BigStar qua số Hotline: 0911.005.012. Đội ngũ nhân viên tại Điện máy BigStar luôn hỗ trợ quý khách tận tình, tư vấn chi tiết nhất. Điện máy BigStar hân hạnh được phục vụ quý khách!

Có thể bạn quan tâm >>

• Tủ sấy lạp xưởng 20kg
• Máy xông khói xúc xích 30kg
• Máy xông khói xúc xích 50kg