Máy sấy trái cây công nghiệp

Máy sấy trái cây công nghiệp còn có tên gọi khác là máy sấy thực phẩm công nghiệp. Đây là thiết bị không thể thiếu đối với các đơn vị chế biến hoa quả sấy quy mô lớn. Máy sấy hoa quả công nghiệp của Điện máy BIGSTAR là dòng sản phẩm bạn nên đầu tư cho dây chuyền sản xuất của mình. Thiết bị này không chỉ cho năng suất cao vượt trội. Mà nó còn sở hữu rất nhiều tính năng, chức năng thông minh. Giúp người dùng đạt được năng suất và hiệu quả cao nhất trong quá trình sử dụng. Bên cạnh đó còn giúp chuyên nghiệp hóa quá trình sản xuất, giảm một lượng chi phí nhân công hàng tháng tốn kém. 

 

 

Nguyên lý hoạt động của máy sấy trái cây công nghiệp

 

Sản phẩm hoạt động dựa trên nguyên lý cấp hơi nóng để tách dần hơi nước trong thực phẩm và đẩy ra bên ngoài. Do đó, thiết bị được trang bị hệ thống gia nhiệt khô với công suất cao ở phía sau buồng sấy. => Hệ thống này giúp máy đẩy nhanh tiến độ sấy thực phẩm, rút ngắn thời gian sấy. 

Đồng thời, hệ thống thanh nhiệt còn phối hợp với quạt thông gió giúp đẩy lượng khí nóng lan tỏa đến mọi ngóc ngách trong buồng sấy. Và đẩy lượng hơi nước ra ngoài thông qua các khe thoát hơi ở phía trước cửa máy. Hoạt động này cứ tuần hoàn liên tục như vậy cho đến khi sấy khô thực phẩm đều như 1.  

 

 

Đặc điểm cấu tạo của máy sấy trái cây công nghiệp

 

Bên cạnh tính năng ưu việt, thiết bị máy sấy trái cây còn có thiết kế hiện đai, tiện lợi cho người sử dụng:

 

Làm bằng chất liệu cao cấp, bền bỉ

 

Sản phẩm được thiết kế 24 khay, giúp người dùng có thể sấy được số lượng lớn thực phẩm. Thiết bị này không chỉ cho năng suất cao vượt trội. Mà nó còn sở hữu rất nhiều tính năng, chức năng thông minh. Giúp người dùng đạt được năng suất và hiệu quả cao nhất trong quá trình sử dụng. 

 

Thân tủ được làm bằng inox 304 cao cấp có độ dày dặn, có độ bền cao. Chất liệu này giúp thiết bị không bị gỉ sét, đảm bảo an toàn thực phẩm tối ưu. Bên cạnh đó, inox 304 còn có khả năng chịu nhiệt tốt. Giúp người dùng dễ dàng lau chùi, vệ sinh sau mỗi lần sử dụng. Ngoài ra, cửa tủ còn được lắp thêm kính cường lực dễ dàng quan sát thực phẩm sấy.

 

 

Cửa máy kín, chắc chắn

 

Cửa máy sấy có tay năm cửa chắc chắn, cách nhiệt, đảm bảo an toàn cho người dùng. Một số máy sấy cửa còn được trang bị ô kính cường lực. Người dùng có thể quan sát được quá trình sấy thực phẩm bên trong tủ thông qua tấm kính này.

 

Khay sấy tiện lợi

 

Bên trong khoang sấy có các khay sấy được làm từ inox không gỉ. Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Khay sấy được đan thành các mắc lưới nhỏ, đảm bảo những nguyên liệu lấy không bị rớt. Nhưng không khí vẫn có thể len qua các lỗ nhỏ của mắc lưới để sấy đều thực phẩm. Bên cạnh đó các khay sấy này cũng giúp người dùng dễ dàng phân loại thực phẩm sấy.

 

 

Thiết kế chắc chắc, hiện đại

 

Máy sấy thực phẩm có kiểu dáng dạng hình hộp chữ nhật rất vuông vắn, gọn gàng và đẹp mắt. Chân tủ được trang bị 4 bánh xe xoay 360 độ. Giúp người dùng dễ dàng di chuyển máy đến mọi vị trí khác nhau. 

 

Hệ thống điều khiển

 

Hệ thống điều khiển của tủ giúp người dùng có thể điều chỉnh nhiệt độ linh hoạt, dễ dàng sử dụng. Bạn có thể cài đặt nhiệt độ từ 40°C đến 90°C sao cho phù hợp loại thực phẩm cần sấy. Mọi hoạt động của tủ sấy thực phẩm đều được kiểm soát thông qua hệ điều khiển ngay trên đầu máy.

Núm cài đặt thời gian cho phép bạn hẹn giờ từ 1h- 15h. Do đó có thể sấy được các loại thực phẩm như thịt bò, cá, thịt heo, thịt gà, lạp xưởng,… vô cùng đơn giản. 

 

 

Cảm biến nhiệt tự động

 

Có lẽ đây là tính năng thông minh nổi bật của dòng tủ sấy này. Cụ thể, khi bên trong tủ đạt đến nhiệt độ cài đặt, role sẽ tự động ngắt. Khi đó nếu nhiệt độ trong tủ dưới mức cho phép thì tủ sẽ tự động bật lại. Từ đó, nhiệt độ trong máy sấy luôn được duy trì ổn định, đảm bảo thực phẩm không bị cháy => Tiết kiệm điện năng tối ưu.

 

Những ưu điểm khi sử dụng máy sấy trái cây công nghiệp

Việc sử dụng máy sấy thực phẩm công nghiệp chỉ mất từ một đến vài giờ đồng hồ, là bạn đã có thể sấy được từ hàng chục đến hàng trăm ký nguyên liệu mỗi lần. Tiết kiệm được rất nhiều thời gian so với cách phơi nắng thủ công phải mất từ 2~ 3 ngày. 

 

Công nghệ sấy đối lưu có thể sấy được hầu hết các loại thực phẩm, nông sản, món ăn. 

 

Ưu điểm lớn nhất khi sử dụng máy sấy thực phẩm công nghiệp nằm ở khả năng đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Quy trình sấy được diễn ra trong khép kín hoàn toàn. Thực phẩm sau khi rửa sạch để ráo nước sẽ được cho trực tiếp vào máy. Khi hoàn thành sẽ được đóng gói luôn, hạn chế tối đa tiếp xúc với môi trường bên ngoài nên vô cùng đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. 

 

 

Máy sấy thực phẩm công nghiệp có thể sấy được những loại thực phẩm nào

 

Như đã nói ở trên, máy sấy hoa quả 24 khay của BIGSTAR có chức năng rất đa dạng. Có thể kể tới những công dụng của sản phẩm này như sau:

 

• Sấy được các loại hoa quả, rau củ như cam, quýt, chanh, nho, xoài, táo, thanh long, mít, khoai, cà rốt, bí đao,… Hoặc sấy mứt dẻo.
• Sấy được các loại hạt nông sản như hạt điều, lạc, đậu, hạnh nhân, óc chó, hạt dưa, hướng dương,…vv
• Sấy được cơm cháy, chà bông,…
• Sấy các loại thịt như thịt lợn, bò, gà,… để làm khô gà, khô bò,…
• Sấy được các loại hải sản như cá khô, mực khô, ghẹ khô, tôm khô,…
• Sấy các loại hoa, lá làm trà, sấy dược liệu,…
• Làm môi trường ủ sữa chua, ủ bột làm bánh,….
• Có thể dùng tủ để hâm nóng, giữ nóng thực phẩm cần độ giòn như bánh mì.

 

=> Chính nhờ sự đa năng này mà tủ sấy khô hoa quả 24 khay đang được ứng dụng rộng rãi trong các cơ sở chế biến thực phẩm hiện nay.

 

 

Để biết thêm thông tin chi tiết về sản phẩm máy sấy trái cây công nghiệp cũng như đặt mua hàng. Quý khách có thể liên hệ với chúng tôi qua số Hotline: 0911.005.012. Hoặc có thể đến trực tiếp showroom của Điện máy BigStar tại địa chỉ: 370 Trường Chinh, phường 13, quận Tân Bình, TP. HCM. Đội ngũ nhân viên của chúng tôi sẵn sàng tư vấn để quý khách có thể chọn mua được sản phẩm phù hợp nhất. 

 

Có thể bạn quan tâm:

• Tủ sấy hoa quả thực phẩm 20 khay xoay LT-102
• Tủ sấy thực phẩm công nghiệp CY-HPJ-9
• Tủ sấy hoa quả thực phẩm ST-32 32 khay