Nồi sục hơi nấu đậu phụ công nghiệp

Nồi sục hơi nấu đậu phụ công nghiệp hiện đại, đa dạng dung tích 

 

Nồi sục hơi nấu đậu phụ công nghiệp hay còn gọi là nồi hơi nấu sữa đậu nành, đây là thiết bị chuyên dụng để nấu sữa đậu nành, sữa ngô, sữa bò, tào phớ,… Sản phẩm được thiết kế hiện đại, sử dụng nguyên lý đun nấu cách thủy, giúp đậu phụ được nấu chín đều nhanh chóng. Cho ra thành phẩm thơm ngon tuyệt hảo, không bị đóng cặn, khê cháy. Với dung tích lớn cùng hệ thống điều khiển tự động, sản phẩm giúp người dùng đun nấu với số lượng lớn, nâng cao hiệu quả làm việc mà không tốn nhiều công sức.

 

 

Nhằm đáp ứng mọi nhu cầu sử dụng của khách hàng, Điện máy BigStar cung cấp ra thị trường nồi sục hơi nấu đậu phụ bằng điện với đa dạng dung tích, quý khách có thể tham khảo:

STT	TÊN SẢN PHẨM	GIÁ THÀNH (VNĐ)
1	Nồi sục hơi nấu đậu phụ công nghiệp 20L	8.200.000
2	Nồi sục hơi nấu đậu phụ công nghiệp 30L	9.000.000
3	Nồi sục hơi nấu đậu phụ công nghiệp 40L	10.000.000
4	Nồi sục hơi nấu đậu phụ công nghiệp 50L	11.000.000
5	Nồi sục hơi nấu đậu phụ công nghiệp 60L	12.000.000
6	Nồi sục hơi nấu đậu phụ công nghiệp 70L	12.500.000
7	Nồi sục hơi nấu đậu phụ công nghiệp 80L	13.000.000
8	Nồi sục hơi nấu đậu phụ công nghiệp 90L	13.500.000
9	Nồi sục hơi nấu đậu phụ công nghiệp 100L	14.000.000
10	Nồi sục hơi nấu đậu phụ công nghiệp 120L	15.300.000
11	Nồi sục hơi nấu đậu phụ công nghiệp 130L	16.800.000
12	Nồi sục hơi nấu đậu phụ công nghiệp 150L	18.000.000
13	Nồi sục hơi nấu đậu phụ công nghiệp 170L	19.500.000
14	Nồi sục hơi nấu đậu phụ công nghiệp 180L	20.500.000
15	Nồi sục hơi nấu đậu phụ công nghiệp 200L	22.000.000
16	Nồi sục hơi nấu đậu phụ công nghiệp 250L	24.500.000
17	Nồi sục hơi nấu đậu phụ công nghiệp 300L	29.000.000

Đặc điểm cấu tạo của nồi sục hơi nấu đậu phụ công nghiệp 

 

– Toàn bộ nồi sục hơi nấu đậu phụ được chế tạo bằng inox 304 dày dặn, không bị han gỉ hoặc bị xỉn màu trong thời gian dài sử dụng, an toàn vệ sinh thực phẩm, độ bền cao. Lớp vỏ sáng bóng của nồi sẽ làm cho cơ sở chế biến trở nên hiện đại và chuyên nghiệp hơn. 

 

 

– Kết cấu thành nồi 3 lớp inox có cách nhiệt, giúp nhiệt độ bên trong luôn được bảo toàn, đun nấu nhanh chóng, tiết kiệm điện cũng như đảm bảo an toàn cho người nấu. Ở giữa 2 lớp inox là ngăn rỗng dùng để chứa dung dịch truyền nhiệt.

 

– Bên hông nồi được thiết kế ống thăm dò mực nước và ống tiếp nước. Hỗ trợ bạn kiểm tra mực nước và tiếp nước dễ dàng, tránh tình trạng nước cạn làm cháy thanh nhiệt.

 

 

– Thanh nhiệt được lắp đặt dưới đáy nồi, công suất lớn, làm nóng cực nhanh. Thanh nhiệt đun nấu giúp tiết kiệm được khoảng 20% nhiên liệu so với khi sử dụng than, củi hoặc gas. 

 

– Bên trong khoang nồi được thiết kế 1 ống thông hơi sục khí dẫn từ ngăn chứa dung dịch truyền nhiệt xuống dưới đáy nồi. Ống sục khí có tác dụng sục hơi nước liên tục trong quá trình nấu, giúp sữa không bị đóng cặn.

 

 

– Nồi sục hơi nấu đậu phụ công nghiệp được thiết kế 2 van xả tiện lợi gồm: 1 van xả đậu thuận tiện cho việc lấy nước đậu ra ngoài và vệ sinh khoang nồi dễ dàng và không cần phải lật úp nồi lại. Và 1 van xả dung dịch truyền nhiệt dưới đáy nồi khi cần thay thế. 

 

 

– Hộp điều khiển riêng biệt, dễ dàng điều chỉnh với các tính năng: đèn báo nguồn, còi báo thời gian, hẹn giờ, cài đặt nhiệt độ. 

 

 

– Chân nồi cùng được làm bằng inox 304 vững chắc, không bị rung lắc trong quá trình sử dụng.

 

Nguyên lý hoạt động của nồi sục hơi nấu đậu phụ công nghiệp

 

Nồi sục hơi nấu đậu phụ công nghiệp sử dụng nguyên lý đun nấu cách thủy thông qua dung dịch truyền nhiệt (có thể là dầu ăn hoặc nước). Nồi cấp nhiệt bằng điện năng, truyền hơi nóng vào ngăn chứa dung dịch cách thủy thông qua thanh nhiệt. Khi dung dịch cách thủy được đun sôi sẽ truyền hơi nóng qua lớp inox trong cùng đun nấu đậu phụ. Cùng lúc đó, khi dung dịch cách thủy nóng lên sẽ bốc hơi nước, hơi nước sẽ được bơm liên tục xuống đáy nồi thông qua ống sục khí. Nhờ đó, đậu phụ sẽ không bị vón cục. 

 

 

Với nguyên lý này, đậu phụ sẽ không tiếp xúc trực tiếp với nguồn nhiệt như các nồi nấu truyền thống, khắc phục được tình trạng khê cháy dưới đáy nồi. Đảm bảo sữa đậu thơm ngon tròn vị, đáp ứng tốt nhu cầu của các quán ăn, cơ sở chế biến đậu phụ, tào phớ, sữa đậu, bếp ăn,… 

 

Lợi ích khi sử dụng nồi sục hơi nấu đậu phụ công nghiệp

 

– Hệ thống cách nhiệt dày dặn, thanh nhiệt công suất lớn có mức nhiệt độ lên đến 320 độ C, giúp quá trình đun nấu diễn ra nhanh chóng, tiết kiệm thời gian. Và sản lượng có thể đạt tới 300L/ mẻ hoặc hơn nữa.

 

– Thiết kế hiện đại, quá trình nấu diễn ra hoàn toàn tự động, giúp bạn đỡ vất vả hơn so với khi nấu bằng bếp than, gas.

 

– Thành phẩm chín đều, không bị đóng cặn hay vón cục, thơm ngon tuyệt hảo.

 

 

– Hộp điều khiển thông minh, giúp bạn tùy chỉnh công suất nấu to nhỏ linh hoạt sao cho phù hợp với từng giai đoạn nấu. Hộp điều được trang bị thêm aptomat chống giật, tự động ngắt điện khi có sự cố xảy ra.

 

– Nồi hơi nấu đậu nành có thời hạn bảo hành lên đến 12 tháng. Đi kèm đó là độ bền cực tốt nhờ chất liệu inox 304, vì thế người dùng có thể sử dụng nồi lên đến 10 năm là không cần thay thế hoặc đổi mới. 

 

 

Nếu quý khách có nhu cầu tư vấn, mua nồi sục hơi nấu đậu phụ công nghiệp, hãy liên hệ với Điện máy BigStar qua số Hotline: 0911005012 hoặc đến trực tiếp tại Showroom: 280, Bình Trị Đông, P Bình Trị Đông, TPHCM để được nhân viên hỗ trợ nhanh chóng.

 

Có thể bạn quan tâm >>

 

Máy xay đậu nành công nghiệp 2HP

 

Máy xay đậu nành tách bã gia đình

 

Dây chuyền sản xuất đậu phụ giá bao nhiêu