Tủ ủ bột dùng điện đa năng

Tủ ủ bột dùng điện đa năng hiện đại, năng suất cao vượt trội

 

Tủ ủ bột dùng điện đa năng là thiết bị không thể thiếu trong quy trình sản xuất của các cửa hàng, nhà hàng, siêu thị chuyên kinh doanh bánh ngọt, bánh mì, bánh bao và các loại bánh khác. Với khả năng hỗ trợ đắc lực trong khâu ủ bột làm bánh, tủ ủ bột dùng điện giúp bột nở nhanh hơn, tạo ra những chiếc bánh với chất lượng tối ưu. Đặc biệt, nhờ sức chứa từ 16 khay đến 32 khay, tủ ủ bột của Điện máy BIGSTAR sẽ giúp cơ sở kinh doanh của bạn đáp ứng đầy đủ nhu cầu sản xuất bánh hàng ngày.

Các dòng tủ ủ bột của Điện máy BigStar đều có thể tạo ra điều kiện nhiệt độ lý tưởng để kích thích sự phát triển của bột bánh mì. Điều này giúp bột nở phồng đều và nhanh chóng gấp đôi, từ đó rút ngắn thời gian ủ bột so với phương pháp truyền thống, đặc biệt là trong điều kiện thời tiết lạnh.

Nguyên lý hoạt động của tủ ủ bột dùng điện đa năng

Tủ ủ bột dùng điện gốm có 2 chức năng chính là  ủ nóng và ủ lạnh.

+ Ủ nóng: Sử dụng hệ thống sưởi ấm kiểu ống nóng. Khi bạn bật công tắc, cài đặt nhiệt độ thanh điện trở khô sẽ chuyển điện năng thành nhiệt năng tỏa hơi nóng đi khắp không gian tủ kích men để bột nở.

+ Ủ hơi nước: Khi tủ hoạt động, thanh nhiệt trong buồng chứa nước sẽ chuyển hóa điện năng thành nhiệt năng đun nóng nước. Hơi nước bốc lên tỏa khắp không gian tủ kích men làm nở bột.

Nhiệt độ lý tưởng để ủ bột là từ 36 ℃~ 38 ℃ và độ ẩm tương đối khoảng 80 ~ 85%.

Bảng giá mới nhất của tủ ủ bột dùng điện đa năng

Để giúp khách hàng lựa chọn được dòng tủ ủ bột phù hợp với nhu cầu sử dụng, dưới đây là bảng giá tủ ủ bột dùng điện mới nhất mà Điện máy BigStar cung cấp đến khách hàng:

STT	Tên sản phẩm	Giá thành
1	Tủ ủ bột bánh mì 16 khay YL-F16	12.000.000
2	Tủ ủ bột bánh mì 16 khay chính hãng	13.500.000
3	Tủ ủ bột bánh mì 16 khay ST02	13.500.000
4	Tủ ủ bột 2 cửa FJ 32F-A	19.500.000
5	Tủ ủ bột mì 32 khay Việt Nam	24.000.000
6	Tủ ủ bột 16 khay Berjaya 1DPF-16	29.500.000
7	Tủ ủ bột 32 khay Berjaya 2DPF-32	40.500.000
8	Tủ ủ bột nóng lạnh 18 khay WS-R18PS	61.400.000
9	Tủ ủ bột lạnh 18 khay FPD-18	75.000.000
10	Tủ ủ bột lạnh 36 khay FPD-36	85.000.000

Sản phẩm tham khảo:

• Tủ ủ bột bánh mì 16 khay YL-F16
• Tủ ủ bột mì 32 khay Việt Nam
• Tủ ủ bột nóng lạnh 18 khay WS-R18PS
• Tủ ủ bột lạnh 18 khay FPD-18

Đặc điểm cấu tạo của tủ ủ bột dùng điện đa năng

Đa phần các dòng tủ ủ bột của BigStar đều được làm từ chất liệu inox bền bỉ. Và các bộ phận khác cũng được thiết kế bằng inox cao cấp, không gỉ. Cửa tủ được làm bằng kính cường lực với độ sáng bóng. Phần cửa kính này giúp bạn dễ dàng quan sát quá trình bột lên men. Hơn thế nữa, kính cửa tủ còn có khả năng chịu lực và chịu sốc nhiệt tốt.

Với hệ thống thanh nhiệt khô, thanh nhiệt ướt công suất cao, tủ ủ bột dùng điện cho khả năng ủ bột nhanh chóng, đạt chất lượng cao mà không phụ thuộc vào điều kiện môi trường bên ngoài.   Thanh nhiệt khô sẽ làm nhiệm vụ gia nhiệt, thanh nhiệt ướt sẽ làm nóng nước tạo độ ẩm vừa phải giúp khối bột được ủ lên men đều trong thời gian ngắn. Ngoài ra, để quá trình ủ bột diễn ra tốt nhất thì còn có sự hỗ trợ của quạt đối lưu tản nhiệt nóng và hơi nước đều khắp khoang tủ.

Tủ còn được trang bị phao cấp nước tự động với mực nước luôn duy trì ngập trên thanh nhiệt, giúp người dùng tiết kiệm được phần lớn thời gian, công sức canh chừng. Đặc biệt nếu như hết nước, chiếc tủ này sẽ tự động ngắt để không làm cháy thanh nhiệt.

Bảng điều khiển cơ hoặc cảm ứng hiện đại đều được lắp đặt ngay trên phần đầu tủ với đầy đủ các chức năng, giúp người dùng dễ dàng vận hành. Ngoài ra, có những mấu tủ ủ bột của BigStar còn có thêm chuông báo kết thúc quá trình ủ, báo hiệu đã đến thời gian lấy bột ra khỏi tủ.

Ngoài ra, thiết bị còn được trang bị thêm cảm biến nhiệt thông minh tự động ngắt điện khi đạt đến nhiệt độ cài đặt và tự động bật trở lại khi nhiệt độ giảm xuống dưới mức cho phép. Điều này giúp duy trì mức nhiệt ổn định trong suốt quá trình ủ bột, tiết kiệm điện năng. 

Lưu ý quan trọng khi sử dụng tủ ủ bột dùng điện đa năng

• Đặt tủ tại những nơi bằng phẳng, khô ráo tránh những nơi ẩm thấp.
• Sau khi sử dụng, hãy vệ sinh tủ sạch sẽ và không dùng búi sắt hay các vật nhọn để cọ rửa tủ.
• Khi vệ sinh, không được để nước bắn vào bảng điều khiển, tránh tình trạng hư hỏng, chập điện.

Nếu quý khách có nhu cầu tư vấn cũng như mua tủ ủ bột dùng điện đa năng, xin vui lòng liên hệ ngay với Điện máy BigStar qua số Hotline: 0911.005.012 hoặc đến trực tiếp tại địa chỉ:

• Showroom: 370 Trường Chinh, Phường 13, Quận Tân Bình, TPHCM.
• Chi Nhánh Cần Thơ: 12 Nguyễn Việt Dũng, Lê Bình, Cái Răng, Thành phố Cần Thơ
• Đại Lý Hải Dương: Quốc Lộ 18, KDC Hữu Lộc, Phường Văn An, TP Chí Linh, Hải Dương

Đội ngũ nhân viên tại Điện máy BigStar luôn hỗ trợ quý khách tận tình, tư vấn chi tiết nhất. Điện máy BigStar hân hạnh được phục vụ quý khách!