Lò quay vịt bằng than 90 có ô kính nhỏ

Lò quay vịt bằng than 90 có ô kính nhỏ chất liệu bền bỉ, năng suất cao

Từ lâu, vịt quay đã trở thành món ăn được nhiều người ưa chuộng. Có thể kể đến những món ăn mang mùi vị đặc trưng như vịt quay Bắc Kinh, vịt cỏ Vân Đình. Tuy nhiên, để làm nên món vịt quay thơm ngon, hấp dẫn thì không thể không kể đến thiết bị nướng vịt.

Lò quay vịt bằng than 90 có ô kính nhỏ chuyên dùng để quay gà, vit, heo,…vv. Ưu điểm của dòng lò này là cho khả năng quay thực phẩm với số lượng lớn, năng suất đạt đến 12 – 15 con/mẻ mà chỉ mất thời gian khoảng 45 – 60 phút. Từ đó, giúp bạn nâng cao hiệu quả làm việc, tiết kiệm thời gian, phục vụ thực khách nhanh chóng. Với thiết kế hiện đại cùng sử dụng nhiên liệu than hoa làm chín thực phẩm, mang đến cho bạn những mẻ gà vịt chín đều, hương vị thơm ngon, hấp dẫn, không khác gì so với lu quay vịt truyền thống.

Sản phẩm tham khảo: Lò quay gà vịt than gas

Đặc điểm cấu tạo của lò quay vịt bằng than 90 có ô kính nhỏ

Lò quay vịt bằng than 90 có ô kính có thiết kế đơn giản gồm 3 phần: nắp lò, thân lò và đáy lò. 3 phần này được sắp chồng lên nhau, có thể tháo rời, thuận tiện cho việc vệ sinh cũng như dễ dàng di chuyển lò đến vị trí cần lắp đặt.

Toàn bộ lò được làm bằng inox không gỉ. Với 2 lớp inox và lớp cách nhiệt bằng bông sợi thủy tinh. Giúp cho lò quay vịt giữ được nhiệt độ tốt nhất. Đồng thời, bạn cũng sẽ không bị bỏng khi lỡ chạm tay vào thành lò trong lúc hoạt động.

Nắp của lò quay vịt 90 có ô kính nhỏ được lắp cửa thông gió và khói. Giúp cho vịt quay luôn vàng ươm, giữ được hương vị vốn có. Bên ngoài thân lò có đồng hồ hiển thị. Giúp người dùng có thể điều chỉnh nhiệt độ phù hợp với từng loại thực phẩm. Phần cửa kính nhỏ được làm bằng kính cường lực cao cấp. Từ ô cửa kính này, quý khách hàng có thể quan sát được quá trình nướng vịt bên trong lò.

Bên cạnh đó, lò quay vịt này còn có cửa tiếp than ngay bên dưới ô cửa kính nhỏ. Giúp việc cho thêm than trở nên thuận tiện khi nướng. Khung treo vịt được làm bằng inox, chắc chắn, bạn có thể treo được từ 12-15 con/lần.

Ngoài ra, khi nướng bạn cần phải đóng ô cửa kính nhỏ lại. Việc làm này để giúp cho nhiệt không bị thất thoát trong quá trình quay. Ba chân dưới đáy lò được thiết kế cao giúp cho lò nướng thăng bằng, an toàn và ổn định hơn.

Phương pháp vệ sinh lò quay vịt bằng than 90 có ô kính nhỏ