Lò nướng vịt bằng than 100

Lò nướng vịt bằng than 100 dễ sử dụng, đảm bảo vệ sinh

Lò nướng vịt bằng than 100 là thiết bị hiện đại giúp người dùng quay gà vịt, heo sữa nguyên con, thịt heo tảng, cừu, dê,… với số lượng lớn một cách nhanh chóng, chỉ khoảng 60 phút cho 1 lần quay. Thiết kế không gian lò khép kín, ngăn chặn thực phẩm tiếp xúc với bụi bẩn, côn trùng từ bên ngoài, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.  Sản phẩm là trợ thủ đắc lực cho các quán ăn, nhà hàng chuyên các món quay nướng hiện nay.

Có thể bạn quan tâm:

• Lò quay vịt có kính 90 dùng than
• Lò nướng vịt bằng than 90
• Lò quay vịt 850 hai dàn gas

Đặc điểm cấu tạo của lò nướng vịt bằng than 100 

Lò quay gà vịt dùng than 100 có cấu tạo rất đơn giản gồm các bộ phận: nắp lò, thân lò, bếp than, chân đế, cửa lò, đồng hồ báo nhiệt. Mỗi bộ phận đều được thiết kế tối ưu mang đến hiệu quả cao trong quá trình sử dụng. Đặc biệt, 3 phần: nắp, thân và đáy lò có thể tháo rời để tháo lắp hoặc di chuyển thuận tiện.

Sản phẩm được làm toàn bộ từ chất liệu inox 2 lớp chắc chắn, bền bỉ vượt trội. Chất liệu inox có khả năng chịu nhiệt tốt, không bị biến dạng bởi nhiệt độ cao. Inox cũng không bị gỉ sét nên dễ dàng vệ sinh, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. 

Lò còn có lớp bông cách nhiệt ở giữa giúp hạn chế nhiệt lượng thoát ra bên ngoài. Giúp gà vịt nhanh chín và được chín đều hơn. Bên cạnh đó, thiết kế này sẽ giữ cho lớp vỏ ngoài không quá nóng, đảm bảo an toàn cho người dùng.

Thân lò quay vịt có cửa tiếp than lớn dễ dàng quan sát bên trong và thêm than khi quay. Bênh cạnh đó, người dùng còn có thể dễ dàng kiểm soát nhiệt độ bằng đồng hồ báo nhiệt. Giúp cho gà vịt nướng chín đều từ ngoài vào trong, lớp da vàng mật đẹp mắt, không bị cháy, không bám bụi than.

Với đường kính 100cm rộng rãi, lò cho năng suất từ 10- 15 con/ mẻ trong thời gian 45- 60 phút. Đây là mức năng suất vượt trội hơn hẳn so với các cách quay gà vịt thủ công truyền thống.

Bên cạnh đó, khi quay toàn bộ dầu mỡ sẽ chảy xuống máng hứng mỡ. Mà không rơi trực tiếp vào lò than như cách quay thủ công. Nên hạn chế tối đa lượng khói bụi sinh ra.

Chân trụ của lò được làm từ inox chắc chắn, có độ bền cao. Giúp lò đứng vững không bị rung lắc, đổ ngã khi sử dụng, đảm bảo an toàn.

Những lưu ý khi sử dụng lò nướng vịt bằng than 100 

Trong quá trình quay nướng lò sẽ tỏa ra nhiệt lượng rất lớn. Do đó người dùng cần đặt lò quay vịt tại vị trí khô ráo, thoáng mát. Tránh để lò gần các vật liệu dễ cháy nổ hay trong khu vực gần xe máy, các thiết bị điện. Hơn nữa bạn cũng không nên đặt bất kỳ vật dụng gì bên trên nắp lò để đảm bảo an toàn tuyệt đối.

Người dùng không nên treo vịt quá sát nhau vì hơi nóng sẽ không tỏa được đều khắp lò, khiến thịt sẽ không chín vàng đều. Thông thường khi treo vịt mỗi con sẽ cách nhau khoảng 2 cm.

Nhiều người có thói quen thường xuyên mở nắp lò để kiểm tra thực phẩm. Tuy nhiên đây là việc làm hoàn toàn sai lầm làm ảnh hưởng đến chất lượng thịt vịt cũng như dẫn đến tiêu hao nhiên liệu. Bởi lẽ mỗi lần mở nắp sẽ khiến lò quay bị mất hơi. Vì vậy trong quá trình quay vịt bạn nên hạn chế mở nắp lò một cách tối đa.

Để món vịt quay chín đều mà vẫn giữ được độ mềm và có hương vị thơm ngon thì bạn cần kiểm tra nhiệt độ nhằm đảm bảo lò quay luôn hoạt động ở mức nhiệt ổn định. Lò có đồng hồ đo nhiệt nênviệc này vô cùng thuận tiện.

Để biết thêm thông tin chi tiết về sản phẩm lò nướng vịt bằng than 100. Quý khách có thể liên hệ với chúng tôi qua số hotline: 0911.005.012. Hoặc có thể đến trực tiếp showroom của Điện máy BigStar tại địa chỉ: 370 Trường Chinh, phường 13, quận Tân Bình, TP.HCM.

Có thể bạn quan tâm >>

Lò quay vịt có kính 90 dùng gas

Lò quay vịt có kính 90 dùng than

Lò quay vịt có kính gas 80