Lò quay vịt có kính xoay Việt Nam T900

Lò quay vịt có kính xoay Việt Nam T900 sản phẩm tiện lợi

Lò quay vịt có kính xoay Việt Nam T900 là một trong số rất nhiều sản phẩm được Điện Máy Bigstar nhập khẩu chính hãng và phân phối trên toàn quốc. Lò quay tiện lợi giúp các cửa hàng có thể chế biến được nhiều món ăn, từ vịt quay Bắc Kinh nổi tiếng, hay heo quay, gà quay,… Chất lượng sản phẩm tốt, đảm bảo đến tay khách hàng.

Những ưu điểm nổi bật của lò quay vịt có kính xoay Việt Nam T900

Lò được làm bằng inox rất bền, chịu nhiệt tốt. Không bị rỉ sét đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Ngoài ra trên thân lò có các tấm kính thủy tinh trong suốt có thể quan sát ở bên trong lò.

Lò có kiểu dáng hình trụ đứng, với các chi tiết tạo nên sự tiện lợi và sang trọng cho lò.

Các mặt kính cường lực được trang bị trên lò chịu lực, chịu nhiệt tốt. Bạn có thể trưng bày sản phẩm trong cửa hàng giúp thêm phần sang trọng.

Hệ thống quay tự động, sử dụng móc treo vì thế lò quay vịt có kính T900 có thể quay đa dạng các thực phẩm như : vịt quay, gà quay, heo quay…

Nhiên liệu đốt nóng của lò là than, than sẽ được đặt vào bếp than. Bếp than có thể lấy ra lấy vào một cách tiện lợi.

Nếu không sử dụng than thì bạn cũng có thể sử dụng Gas làm nguyên liệu thay thế rất tiện lợi.

Thiết kế hai tay mở cửa tiện lợi cho việc lấy thực phẩm ra ngoài cũng như vệ sinh bên trong của lò quay. Đồng thời nhiên liệu đốt cũng có thể tháo rời rất tiện lợi.

Tốc độ và năng suất lò quay vịt có kính T900 cao. Giảm thiểu đối đa thời gian quay nước, tiết kiệm nhiên liệu đốt.

Hướng dẫn sử dụng Lò quay vịt có kính xoay Việt Nam T900

Chuẩn bị lò than hoặc bếp gas

Nếu dùng lò than: Nhóm lò than, tầm 15–20 phút là than cháy đỏ rực. Bạn nên sử dụng than hoa để nướng vịt có hương thơm tự nhiên nhất.

Nếu dùng bếp gas: Dùng vít siết bếp gas vào đáy lò, khi quay chỉ cần bật bếp lên để dùng.

Tiến hành lắp đặt

Đặt lò than đã chuẩn bị vào đáy lò quay vịt, sau đó lắp phần thân lò, và giá treo gà vịt.

Nếu dùng gas thì bạn lắp lò xong, bật van gas, bật và điều chỉnh lửa.

Quy trình quay vịt

Đợi lò quay nóng khoảng 10 phút thì bắt đầu cho vịt vào quay.

Treo các con vịt đã tẩm ướp sắn vào móc cố định và treo móc vào giá trong lò. Chú ý treo vịt với khoảng cách vừa đủ để vịt chín đều tất cả các mặt. Không nên treo nhiều thực phẩm với khoảng cách quá dày.

Thông thường, tùy vào kích thước vịt, bạn có thể treo từ 20-25 con/mẻ.

Đậy kín nắp lò lại để lò bắt đầu quay vịt.

Nhiệt độ trong lò quay gà vịt sẽ được thông báo chính xác thông qua đồng hồ điều chỉnh nhiệt độ. Bạn có thể theo dõi nhiệt độ và điều chỉnh ngọn lửa bằng các thêm than hoặc thông gió cho lò. Nếu dùng gas thì bạn chỉ cần vặn gas với chế độ phù hợp là được.

Trong quá trình quay, bạn nên trở vịt 1 lần để đảm bảo vịt được nướng chín đều tất cả các mặt.

Sau 45–60 phút là vịt quay đã chín. Bạn có thể lấy vịt ra và cho mẻ vịt tiếp theo vào nướng.

Sản phẩm tham khảo: Bếp chiên nhúng, Nồi nấu phở, Lò nướng bánh, Máy vặt lông gà VL-BS50