Máy xay giò chả 10kg 2 lớp

Máy xay giò chả 10kg 2 lớp hiện đại, năng suất cao

 

Máy xay giò chả 10kg 2 lớp thuộc dòng máy xay giò chả công nghiệp, thích hợp sử dụng tại các cơ sở sản xuất chả lụa, chả bò, chả cá, xúc xích, nem,… với nhu cầu xay khoảng 100 – 150kg giò sống mỗi ngày. Sản phẩm được Điện máy BigStar trực tiếp sản xuất và phân phối đến tay khách hàng với ưu điểm khả năng vận hành bền bỉ, sở hữu công suất lớn, chất liệu cao cấp, mang đến cho người dùng một sản phẩm hoàn hảo, chất lượng nhất. 

 

 

Lợi ích khi sử dụng máy xay giò chả 10kg 2 lớp

 

Máy xay giò chả 10kg 2 lớp được sản xuất trên dây chuyền công nghệ tiên tiến, mang đến cho khách hàng giải pháp:

 

+ Xay giò chả với số lượng lớn trong thời gian ngắn với năng suất mỗi mẻ lên đến 10kg. 

 

+ Thời gian xay giò chả được rút ngắn tối đa, mỗi mẻ chỉ mất khoảng 3-4 phút để xay nhuyễn mịn. 

 

+ Đảm bảo chất lượng giò sống luôn tươi ngon, nhuyễn mịn, có độ dai và độ kết dính tốt. 

 

+ Khắc phục tình trạng “chết giò” như khi sử dụng các máy xay truyền thống. Giảm tỷ lệ hao hụt, nâng cao lợi ích kinh tế. 

 

+ Mỗi mẻ giò chả đạt chất lượng đồng đều như một, nâng cao tính chuyên nghiệp cho cơ sở kinh doanh. 

 

+ Tiết kiệm thời gian, sức lao động, chi phí thuê nhân công nhờ khả năng vận hành tự động hoàn toàn. 

 

+ Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. 

 

 

Đặc điểm cấu tạo của máy xay giò chả 10kg 2 lớp BigStar

 

Máy xay giò chả 10kg lớp có kết cấu gồm các bộ phận: khung máy, cối xay thịt, motor và biến tần. Thiết kế máy có kiểu dáng đứng gọn gàng, dễ dàng lắp đặt trong các không gian sản xuất lớn nhỏ khác nhau. 

 

Phần khung máy được làm bằng inox 201 cứng cáp, giúp máy đứng vững khi hoạt động. Thiết kế chốt xoay linh hoạt giúp phần cối xay có thể lật nghiêng ở nhiều góc độ khác nhau, gia tăng khả năng cuộc đảo đều thịt. Sau khi xay thịt xong, bạn chỉ cần nghiêng cối để lấy thành phẩm ra ngoài, việc vệ sinh cũng trở nên dễ dàng hơn. 

 

 

Cối xay được làm bằng inox 304 cao cấp, không bị gỉ sét, oxy hóa bào mòn khi tiếp xúc với các chất phụ gia, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Tuổi thọ inox 304 được kiểm chứng lên đến hàng chục năm. Cối xay có dạng hình vòm làm tăng khả năng cuộn – đảo – quết thịt, giảm nhiệt sinh ra do ma sát với thành cối làm hỏng giò. 

 

 

Thành cối xay có thiết kế 2 lớp inox, ở giữa là khoang rỗng chứa đá lạnh giúp giảm nhiệt lượng sinh ra trong quá trình xay. Nhờ đó, giò sống sẽ không bị chết như khi sử dụng cối xay 1 lớp. 

 

Lưỡi dao 3 cánh được đúc bằng thép tôi vô cùng cứng và sắc. 3 lưỡi cắt nghiêng 8 độ chuẩn xác tạo ra khả năng cuộn quết thịt như “1 cơn lốc xoáy”, giúp thịt nhuyễn mịn, bóng, đạt chất lượng tốt nhất. 

 

 

Hơn thế nữa, trong quá trình sử dụng máy xay giò chả nếu khách hàng muốn quết thịt cá cho dai thì có thể mua thêm bộ dao trộn đều này. Có nghĩa là bạn chỉ cần thay dao thì có thể thay đổi công dụng của máy dễ dàng hơn.

 

Máy xay giò chả BigStar sử dụng động cơ motor quấn dây đồng mới 100%, vận hành mạnh mẽ với công suất lên đến 7.5HP, cho tốc độ xay thịt nhanh chóng, chỉ mất từ 3-4 phút/mẻ. Đặc biệt, máy có thể hoạt động trong thời gian mà không lo xảy ra tình trạng quá tải. 

 

Máy được trang bị thêm biến tần vừa giúp tăng tốc độ quay lên gấp nhiều lần vừa đảm bảo tính ổn định và độ bền cho động cơ về lâu về dài.

 

 

Tham khảo video sản phẩm

Một số lưu ý khi sử dụng máy xay giò chả 10kg 2 lớp

 

• Lắp đặt máy tại vị trí bằng phẳng, khô ráo. Tránh xa tầm tay trẻ em.
• Kiểm tra nguồn điện, dây điện trước khi tiến hàng sử dụng.
• Máy không xay được các thực phẩm đông lạnh, thịt có lẫn sụn xương cứng. 
• Không xay số lượng nguyên liệu vượt quá năng suất máy cho phép vì không những ảnh hưởng đến chất lượng thành phẩm mà về lâu về dài còn ảnh hưởng đến độ bền của động cơ. 
• Vệ sinh máy sau mỗi ngày sử dụng. Tháo lưỡi dao và xả nước trong khoang chứa đá. 
• Bảo dưỡng máy định kỳ để đảm bảo độ bền cho thiết bị. 

 

 

Để biết thêm thông tin chi tiết cũng như mua máy xay giò chả 10kg 2 lớp, quý khách hãy liên hệ ngay với Điện máy BigStar qua số Hotline: 0911.005.012 hoặc đến trực tiếp tại showroom:

 

• Trụ sở chính: 370 Trường Chinh, Phường 13, Quận Tân Bình, TPHCM

• Chi nhánh Cần Thơ: 12 Nguyễn Việt Dũng, Lê Bình, Cái Răng, TP.Cần Thơ

• Đại lý Hải Dương: Quốc Lộ 18, KDC Hữu Lộc, Phường Văn An, TP Chí Linh, Hải Dương

 

Có thể bạn quan tâm >> 

Máy xay giò chả công nghiệp 5kg

Máy xay giò chả loại nhỏ

Máy xay chả cá công nghiệp