Máy xay giò chả công nghiệp 20kg BigStar

Máy xay giò chả công nghiệp 20kg BigStar hiện đại, năng suất cao

 

Máy xay giò chả công nghiệp 20kg được Điện máy BigStar trực tiếp gia công, sản xuất trên dây chuyền công nghệ tiên tiến, mang đến cho người dùng giải pháp xay thịt nhuyễn mịn với số lượng lớn trong thời gian ngắn. Với năng suất lên đến 100 – 240 giò sống/ngày, thiết bị thích hợp sử dụng tại các cơ sở kinh doanh có quy mô tầm trung. Sử dụng máy xay giò BigStar, bạn chỉ cần cho thịt và các nguyên liệu vào máy, bật công tắc, điều chỉnh tốc độ phù hợp là xong. Thành phẩm đảm bảo xay thịt nhuyễn, có độ bóng, dai và kết dính tốt. Đảm bảo không xảy ra tình trạng “chết giò”.

 

 

Đặc điểm thiết kế của máy xay giò chả công nghiệp BigStar

 

Thiết kế cối xay inox 304 có khoang chứa đá lạnh

 

Toàn bộ cối xay của máy xay giò chả công nghiệp 2kg BigStar đều được làm hoàn toàn bằng inox 304 cao cấp – loại inox có khả năng chống hoen gỉ, chống ăn mòn, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Thiết kế cối xay có 2 lớp inox, ở giữa là khoang rỗng chứa đá lạnh, giúp giảm sinh nhiệt trong quá trình xay, đảm bảo giò luôn giữ được độ tươi ngon, khắc phục tình trạng “chết giò” như khi sử dụng các dòng máy xay thông thường. 

 

 

Đặc biệt, phần cối xay có thể nghiêng lật, thuận tiện cho việc đảo trộn đều nguyên liệu thông qua hệ thống khóa chốt, khớp xoay. Đồng thời, thiết kế này còn giúp bạn đổ thành phẩm ra ngoài dễ dàng, dễ dàng vệ sinh cối xay. 

 

 

Động cơ và biến tần công nghiệp

 

Máy xay giò chả sử dụng nguồn điện 380V, vận hành với động cơ công suất lên đến 15HP, cho khả năng xay giò cực khỏe, làm giò siêu nhanh. Mỗi mẻ xay chỉ mất khoảng 3-4 phút.

 

Bên cạnh đó, máy còn được trang bị thêm biến tần công nghệ Đức, giúp tăng tính ổn định cho máy, bảo vệ motor khi có sự cố về điện xảy ra. Bên cạnh đó, bạn còn có thể điều chỉnh tốc độ xay nhanh, chậm sao cho phù hợp với từng giai đoạn. 

 

 

Lưỡi dao sắc bén được thiết kế đặc biệt

 

Lưỡi dao được tôi luyện bằng thép trắng vô cùng cứng và sắc. Thiết kế 4 lưỡi cắt có độ nghiêng 8 độ chuẩn xác, giúp tăng khả năng chém – cuộn – xay như “một cơn lốc xoáy”. Hơn nữa, thiết kế này còn giúp lưỡi dao cuộn thịt tốt hơn nên xay được lượng thịt nhiều hơn.

 

Trong quá trình sử dụng máy xay giò chả 60kg nếu khách hàng muốn quết thịt cá cho dai thì có thể mua thêm bộ dao trộn đều. Có nghĩa là bạn chỉ cần thay dao thì có thể thay đổi công dụng của máy dễ dàng hơn.

 

 

Khung máy cứng cáp

 

Toàn bộ khung máy được làm bằng inox 201 vô cùng cứng cáp, tạo bệ đỡ vững chắc, đảm bảo máy không bị xê dịch hoặc rung lắc khi hoạt động dưới tốc độ cao. 

 

 

Video sản phẩm 

 

 

Một số lưu ý khi sử dụng máy xay thịt công nghiệp 20kg BigStar

 

Lắp đặt máy ở vị trí bằng phẳng, khô ráo. Tránh xa tầm tay trẻ em. 

 

Kiểm tra kỹ đường dây điện và các bộ phận của máy trước khi xay thịt. Khi cần tháo lưỡi dao, phải đảm bảo ngắt kết nối nguồn điện. 

 

Máy chỉ xay được lượng thịt tối thiểu 8kg, nếu ít hơn máy sẽ không đảm bảo được thịt xay nhuyễn mịn do lượng thịt không lấp đầy được lưỡi dao.

 

Máy không thể xay được các loại thịt đông lạnh, thịt có lẫn xương sụn cứng, đá lạnh vì như vậy sẽ dễ dàng lưỡi dao bị cong, sứt mẻ hoặc gãy. 

 

Vệ sinh máy sạch sẽ sau mỗi ngày sử dụng để đảm bảo độ an toàn vệ sinh thực phẩm cũng như độ bền của thiết bị. 

 

Không để nước dính vào động cơ của máy để hạn chế cháy, chập và sẽ không được bảo hành vì đây là do lỗi từ phía người dùng.

 

 

Nếu quý khách có nhu cầu tư vấn cũng như mua máy xay giò chả 20kg 2 lớp, xin vui lòng liên hệ ngay với Điện máy BigStar qua số Hotline: 0911.005.012. Đội ngũ nhân viên tại Điện máy BigStar luôn hỗ trợ quý khách tận tình, tư vấn chi tiết nhất. Điện máy BigStar hân hạnh được phục vụ quý khách!

 

Có thể bạn quan tâm >> 

• Máy xay giò chả 10kg 2 lớp
• Máy xay giò chả công nghiệp 5kg
• Máy xay chả cá công nghiệp