Tủ sấy gà vịt công nghiệp

Tủ sấy gà vịt công nghiệp hiện đại và hiệu quả

Tủ sấy gà vịt công nghiệp là thiết bị chuyên dùng để hông khô và làm giòn da các loại gia cầm như gà, vịt trước khi quay hoặc nướng. Thiết bị này giúp nâng cao chất lượng món ăn, làm giòn lớp da mang đến màu sắc hấp dẫn và hương vị thơm ngon. 

Với khả năng sấy tự động và công suất lớn, tủ sấy gà vịt giúp tiết kiệm nhiều thời gian và công sức cho các cơ sở kinh doanh. Đây là thiết bị tối ưu giúp đảm bảo chất lượng, vệ sinh an toàn món ăn và mang đến lợi thế kinh doanh cho quán ăn.

Có thể bạn quan tâm:

• Máy sấy hoa quả thực phẩm thương mại
• Lò quay vịt
• Máy vặt lông gà

Cấu tạo của tủ sấy gà vịt công nghiệp

Chất liệu cao cấp và bền bỉ

Tủ sấy gà vịt công nghiệp được làm từ chất liệu chính là inox cao cấp, chống gỉ sét, chịu nhiệt tốt và độ bền vượt trội. Bề mặt sáng bóng của inox còn giúp việc vệ sinh trở nên dễ dàng, duy trì tính thẩm mỹ và an toàn vệ sinh thực phẩm.

Cửa kính cường lực

Thiết kế cửa kính cường lực trong suốt, chịu nhiệt tốt cho phép người dùng dễ dàng quan sát toàn bộ quá trình sấy bên trong tủ. Cửa kính còn được trang bị gioăng cao su, giúp giữ nhiệt hiệu quả và hạn chế thất thoát hơi nóng.

Bóng đèn chiếu sáng chịu nhiệt

Bên trong buồng sấy tích hợp bóng đèn chiếu sáng chịu nhiệt cao, giúp người dùng xem xét tình trạng gà vịt được sấy bên trong. Nhờ vậy mà người dùng có thể theo dõi và điều chỉnh các thông số sấy kịp thời và hiệu quả.

Tham khảo: 3 mẫu lò quay vịt giá rẻ bán chạy nhất

Buồng sấy rộng rãi

Buồng sấy của tủ được thiết kế rộng rãi với dung tích lớn, cho phép sấy cùng lúc hàng chục con gà vịt. Với thiết kế này, tủ sấy gà vịt giúp đáp ứng hiệu quả nhu cầu sản xuất lớn, nâng cao năng suất cho các cơ sở kinh doanh.

Máy nén nhập khẩu

Máy nén hiện đại hoạt động ổn định, đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì nhiệt độ bên trong khoang sấy ổn định. Bộ phận này cũng hỗ trợ quá trình làm lạnh và tách ẩm, giúp thực phẩm khô nhanh và đồng đều.

Quạt gió hiệu quả

Hệ thống quạt hút ẩm mạnh mẽ và quạt khuếch tán hơi ẩm hoạt động hiệu quả, nhanh chóng loại bỏ hơi nước dư thừa. Điều này đảm bảo da gà vịt trở nên khô ráo, giòn ngon và hương vị thơm đặc trưng sau khi sấy.

Xem thêm: Tư vấn chọn mua máy vặt lông gà phù hợp nhu cầu cho người mới

Đèn UVC

Tủ sấy gà vịt công nghiệp còn được trang bị đèn UVC tiên tiến có khả năng diệt khuẩn và khử trùng hiệu quả, loại bỏ đến 99,99% vi khuẩn và mùi hôi. Công nghệ này giúp đảm bảo vệ sinh thực phẩm, ngăn ngừa hư hỏng và kéo dài thời gian bảo quản.

Khay hứng dầu mỡ

Khay hứng nước, dầu mỡ và vụn thực phẩm được trang bị đầy đủ, giúp quá trình sấy diễn ra sạch sẽ và an toàn. Các khay này cũng giúp việc vệ sinh tủ sau mỗi lần sử dụng trở nên dễ dàng hơn.

Bảng điều khiển đơn giản

Bảng điều khiển thông minh được thiết kế tiện lợi, cho phép người dùng dễ dàng cài đặt linh hoạt nhiệt độ, thời gian và độ ẩm. Nhờ đó, việc điều chỉnh chế độ sấy phù hợp với từng loại thực phẩm trở nên đơn giản và chính xác.

Bánh xe chịu lực

Với kích thước và khối lượng lớn, tủ được trang bị bộ 4 bánh xe chịu lực dưới chân, giúp di chuyển dễ dàng. Tính năng này mang lại sự linh hoạt trong việc bố trí và sắp xếp tủ trong không gian bếp.

Xem qua: Nồi đảo và nhúng gà vịt tự động

Nguyên lí hoạt động của tủ sấy gà vịt công nghiệp

Tủ sấy gà vịt công nghiệp hoạt động dựa trên nguyên lý gia nhiệt và lưu thông không nóng giúp sấy khô thực phẩm. Thiết bị này giúp gà vịt sở hữu lớp da vàng giòn, khô ráo, giữ trọn hương vị và dễ dàng trưng bày.

Cụ thể quạt hút không khí ẩm từ bên trong buồng sấy rồi đẩy qua dàn ngưng tụ để tách nước, sau đó không khí khô được làm nóng và đi vào lại buồng sấy. Quá trình này được lặp đi lặp lại liên tục giúp sấy khô gà vịt đồng đều và nhanh chóng. 

Ứng dụng thực tế của tủ sấy gà vịt công nghiệp

• Nhà hàng, quán ăn chuyên vịt quay, gà quay: Giúp tối ưu hóa quy trình chế biến, đảm bảo chất lượng món ăn đồng đều và nâng cao năng suất phục vụ.
• Cơ sở chế biến thực phẩm quy mô lớn: Đáp ứng nhu cầu sấy khô số lượng lớn gà, vịt hoặc các loại gia cầm khác một cách nhanh chóng và hiệu quả.
• Các chuỗi cửa hàng ăn uống: Đảm bảo món ăn có chất lượng và hương vị đồng đều.
• Cửa hàng bán đồ ăn sẵn, take-away: Rút ngắn thời gian chuẩn bị, giữ được độ giòn ngon của phần thịt trong thời gian dài.
• Khách sạn, khu nghỉ dưỡng: Phục vụ nhu cầu ẩm thực đa dạng, chuyên nghiệp cho lượng khách lớn.

Tại sao nên mua tủ sấy gà vịt công nghiệp tại Điện máy BigStar

Điện máy BigStar tự hào là đơn vị hàng đầu tại Việt Nam chuyên phân phối các thiết bị nhà bếp, thiết bị chế biến thực phẩm công nghiệp, thiết bị làm bánh,… hơn 10 năm kinh nghiệm. Mỗi năm, chúng tôi cung cấp hàng ngàn sản phẩm chất lượng đến tay khách hàng và luôn nhận được phản hồi tích cực.

Với đa dạng mẫu mã, kiểu dáng, kích thước hiện đại và giá cả cạnh tranh, Điện máy BigStar đáp ứng mọi xu hướng và nhu cầu thị trường. Chúng tôi liên tục cập nhật các sản phẩm từ những thương hiệu nổi tiếng thế giới, đảm bảo cung cấp những sản phẩm chất lượng, chính hãng với mức giá tốt nhất. 

Lợi ích khi mua hàng tại Điện máy BigStar:

• Chính sách bảo hành từ 12 tháng.
• Giao hàng và lắp đặt tận nơi trên toàn quốc.
• Miễn phí vận chuyển trong phạm vi 20km đối với máy móc thiết bị (không áp dụng cho linh kiện).

Câu hỏi thường gặp về tủ sấy gà vịt công nghiệp

Tủ sấy gà vịt công nghiệp dùng để làm gì?

Trả lời: Dùng để làm khô và làm giòn da gà, vịt trước khi quay hoặc nướng, giúp món ăn ngon và đẹp mắt hơn.

Tủ sấy này có ưu điểm gì so với phương pháp sấy truyền thống?

Trả lời: Giúp tiết kiệm thời gian, tăng năng suất, đảm bảo chất lượng đồng đều và vệ sinh hơn phương pháp truyền thống.

Công suất của tủ sấy thường là bao nhiêu con?

Trả lời: Tùy mẫu mã, công suất dao động từ vài chục đến hàng trăm con/mẻ, phù hợp nhiều quy mô kinh doanh.

Thời gian sấy trung bình cho gà/vịt là bao lâu?

Trả lời: Thời gian sấy thường từ 30 phút đến 2 giờ, tùy thuộc vào kích thước, trọng lượng và độ ẩm ban đầu của thực phẩm.

Tủ có tốn điện không?

Trả lời: Tủ được thiết kế tối ưu để tiết kiệm điện năng, sử dụng công nghệ gia nhiệt và tuần hoàn không khí hiệu quả.

Nếu quý khách có nhu cầu tư vấn cũng như mua tủ sấy gà vịt công nghiệp, xin vui lòng liên hệ ngay qua số Hotline: 0911.005.012. Đội ngũ nhân viên tại Điện máy BigStar luôn hỗ trợ quý khách tận tình, tư vấn chi tiết nhất. Điện máy BigStar hân hạnh được phục vụ quý khách!

Có thể bạn quan tâm >>

• Tủ hong sấy gà vịt 1 cánh
• Tủ sấy gà vịt 2 cánh kính
• Lò quay vịt có kính 90 dùng gas