Máy cắt thịt đông lạnh ES-250

Máy cắt thịt đông lạnh ES-250 chính hãng, chất lượng cao

Máy cắt thịt đông lạnh ES-250 đã và đang được rất nhiều khách hàng lựa chọn bởi sản phẩm đáp ứng được yêu cầu cắt thái nhanh, lát cắt đồng đều, đẹp mắt, giá cả hợp lý. Máy vận hành bán tự động cho năng suất khoảng 20kg/ ngày. Đây là sự lựa chọn hoàn hảo của các quán ăn có quy mô nhỏ. Bên cạnh việc cắt thịt đông lạnh, máy còn có thể cắt được các loại thịt chín, thịt nguội, giò chả,… rất tiện lợi. 

Đặc điểm nổi bật của máy cắt thịt đông lạnh ES-250

Máy được thiết kế khá nhỏ gọn, trọng lượng chỉ 16kg. Vì thế bạn có thể dễ dàng di chuyển và đặt máy trên bàn kệ sao cho vừa tầm sử dụng nhất.

Toàn bộ máy cắt thịt đông lạnh ES-250 được đúc bằng hợp kim nhôm, tạo độ cứng cáp, không bị rung lắc hay phát ra tiếng ồn trong quá trình hoạt động. Chất liệu này còn hạn chế gỉ sét, bề mặt sáng bóng rất dễ vệ sinh lau chùi, bền đẹp theo thời gian. 

Lưỡi dao của máy được thiết kế dạng đĩa cắt hình tròn, được lắp đặt cố định và quay tròn tại chỗ. Lưỡi dao dẹp, được làm bằng thép trắng cao cấp, rất cứng và sắc bén. Nhờ đó lát cắt thịt thành phẩm luôn mỏng đều, cuộn tròn đẹp mắt mà không bị vụn nát.

Giá đỡ thịt có các đinh ghim, giúp cố định khối thịt chắc chắn, khi cắt sẽ nhanh hơn và lát cắt đều đẹp hơn.

ES-250 cho phép bạn điều chỉnh độ dày lát cắt từ 0,5 – 12mm, đáp ứng tốt nhu cầu chế biến nhiều món ăn khác nhau như: nhúng lẩu, nướng, thịt tái trong món phở, thịt nguội dồn bánh mì,…

Máy vận hành bán tự động với động cơ công suất 320W, hoạt động ổn định. Năng suất phụ thuộc vào tốc độ gạt cần của bạn. Cứ một lần đẩy cần là tương ứng với 1 lát thịt. 

Bên cạnh đó, máy còn được lắp đặt bộ đá mài phía sau dùng để mài lưỡi dao khi lưỡi dao không còn sắc bén.

Một số lưu ý khi sử dụng máy cắt thịt đông lạnh ES-250 

– Máy chỉ cắt được thịt đông se lạnh (tức là thịt đã được rã đông sơ qua). Vì thế khi cần cắt thịt đông lạnh, bạn cần xả đông dưới vòi nước khoảng 1 phút. 

– Để đảm bảo độ bền cho máy, không vận máy liên tục quá 30 phút và ép máy cắt quá tải, theo khuyến cáo mỗi ngày bạn chỉ nên cắt khoảng 20kg thịt. 

– Bạn không nên lạm dụng việc mài lưỡi dao quá nhiều vì sẽ làm lưỡi dao nhanh mài mòn và hỏng. 

– Máy không thể cắt được các loại thịt tươi sống, hoặc thịt có lẫn gân, sụn, da.

– Vệ sinh máy và lưỡi dao sau mỗi lần sử dụng để đảm bảo độ bền cho máy cũng như đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

– Bảo quản máy nơi khô ráo, thoáng mát, tránh xa tầm tay trẻ em.

Ngoài ra, nếu bạn có nhu cầu cắt thái nhiều hơn thì có thể tham khảo máy cắt thịt cắt thịt đông lạnh ES-300.

Liên hệ với Điện máy BigStar qua số Hotline: 0911005012 hoặc đến trực tiếp tại Showroom: 370 Trường Chinh, P13, Q. Tân Bình, TP. HCM để được nhân viên tư vấn chi tiết. 

Có thể bạn quan tâm >>

Máy thái thịt đông lạnh ES300

Máy thái thịt sống QX

Máy thái thịt sống DQ1