Dây chuyền sản xuất bánh mì gồm những loại máy nào?

Dây chuyền sản xuất bánh mì là tập hợp của các thiết bị chuyên dụng dùng để sản xuất bánh mì theo từng khâu từng bước thay thế cho phương pháp làm bánh thủ công truyền thống. Máy giúp thay thế từ khâu trộn bột, chia bột, se bột, ủ bột và cuối cùng là nướng bánh.

Nhờ vào dụng dây chuyền máy móc hiện đại, bánh mì sau khi ra lò đạt chất lượng cao và đồng đều đẹp mắt hơn hẳn cách làm thủ công. Các thiết bị cũng giúp người dùng tiết kiệm thời gian, công sức và đảm bảo độ chính xác từng công đoạn từ đó nâng cao năng suất và chất lượng bánh thành phẩm. Bài viết sau đây sẽ tư vấn cho bạn thông tin chi tiết về Dây chuyền sản xuất bánh mì gồm những loại máy nào? để bạn đọc tham khảo và chọn mua nhanh chóng.

Dây chuyền sản xuất bánh mì gồm những loại máy sau

Dây chuyền sản xuất bánh mì phù hợp với mô hình kinh doanh từ tiệm bánh mì đến các cơ sở sản xuất, nhà máy làm bánh quy mô vừa và lớn. Việc sử dụng các máy móc hiện đại giúp người dùng giảm bớt nhân công, tối ưu chi phí và tăng lợi nhuận khi sản xuất số lượng lớn.

Dựa vào công thức làm bánh truyền thống, ngày nay người ta đã thay thế các bước làm bánh bằng máy móc hiện để tăng năng suất như sau:

Máy trộn bột -> Máy chia bột -> Máy se bột -> Tủ ủ bột -> Lò nướng bánh mì

Máy trộn bột

Máy trộn bột là thiết bị cần được sử dụng đầu tiên trong dây chuyền sản xuất bánh mì. Vì máy trộn bột giúp trộn số lượng lớn bột nhanh chóng, đồng đều và đạt độ mịn tối ưu. 

Với công suất mạnh mẽ, máy có thể nhào trộn bột một cách tự động, tiết kiệm thời gian và công sức so với phương pháp thủ công. Người dùng không còn cần phải gồng hết sức để nhào trộn bột số lượng lớn mỗi lần chế biến, vừa không hiệu quả mà còn mất rất nhiều thời gian.

Bảng giá tham khảo mới nhất của máy trộn bột giúp người dùng tiết kiệm thời gian tra cứu. Lưu ý, giá có thể thay đổi tùy theo từng thời điểm dựa vào chi phí các chất liệu máy và các chương trình khuyến mãi.

Đã chọn mua thì bạn nên chọn mua những dòng máy hàng đầu với giá cả hợp lí nhất! Tham khảo ngay tại đây để tìm hiểu tóp 3 máy trộn bột mới nhất.

Máy chia bột

Máy chia bột là bước thứ hai trong dây chuyền sản xuất bánh mì giúp người dùng chia bột sau khi trộn thành các phần bằng nhau một cách nhanh chóng và chính xác. Nhờ có cơ chế cắt và chia bột tự động, máy giúp người dùng đảm bảo đồng đều về trọng lượng và kích thước của từng khối bột sau khi nướng đạt độ chín đều và đẹp mắt về hình thức.

So với cách chia bột thủ công, người dùng có thể tiết kiệm thời gian, công sức và giảm hao hụt nguyên liệu cho việc chia bột không đồng đều hoặc bị thiếu khi nướng bánh. Với khả năng chia bột nhanh chóng, máy chia bột giúp người dùng tăng năng suất sản xuất bánh mì nhanh chóng và hiệu quả.

Bảng giá tham khảo mới nhất của máy chia bột giúp người dùng tham khảo nhanh chóng giả cả mới nhất. Lưu ý, giá có thể thay đổi tùy theo từng thời điểm dựa vào chi phí các chất liệu máy và các chương trình khuyến mãi.

Máy se bột

Máy se bột là bánh là thiết bị tiếp theo sau khi người dùng chia bột thành các phần bằng nhau. Máy se bột sẽ giúp người dùng định hình khối bột theo kích thước tiêu chuẩn, đảm bảo bánh mì sau khi nướng có độ dài, độ dày và kết cấu đồng đều đẹp mắt.

Máy se bột này không chỉ giúp người dùng tiết kiệm thời gian định hình bột trước khi nướng bánh mà còn giúp giảm thời gian và tiết kiệm nhân công khi sản xuất bánh mì số lượng lớn. Với máy se bột hiện đại, người dùng có thể đảm bảo bánh mì sau khi ra lò có hình dạng đồng đều, đẹp mắt ngay cả khi nướng cả mẻ lớn.

Bảng giá tham khảo mới nhất của máy se bột sau đây sẽ giúp bạn biết thêm về các máy hiện có và giá cả mới nhất. Lưu ý, giá có thể thay đổi tùy theo từng thời điểm dựa vào chi phí các chất liệu máy và các chương trình khuyến mãi.

Tham khảo kĩ hơn các dòng máy se bột mới nhất tại đây!

Tủ ủ bột

Tủ ủ bột là thiết bị giúp hỗ trợ rút ngắn thời gian ủ bột và đảm bảo bột nở đều trước khi nướng. Nhờ khả năng duy trì nhiệt độ và độ ẩm ổn định, tủ ủ bột giúp bột nở đúng tiêu chuẩn, tạo kết cấu mềm xốp và hương vị thơm ngon cho thành phẩm.

Sử dụng tủ ủ bột không chỉ giúp tăng hiệu suất sản xuất mà còn đảm bảo chất lượng bánh đồng đều, hạn chế tình trạng bột ủ không đạt yêu cầu khi dùng phương pháp thủ công. Thiết bị này là lựa chọn lý tưởng cho các tiệm bánh mì, nhà hàng và các cơ sở sản xuất bánh quy mô lớn cần ủ bột nhanh và hiệu quả. 

Bảng giá tham khảo sau đây sẽ giúp bạn biết thêm về các dòng tủ ủ bột hiện hành và giá cả của chúng. Lưu ý, giá có thể thay đổi tùy theo từng thời điểm dựa vào chi phí các chất liệu máy và các chương trình khuyến mãi.

Lò nướng bánh mì

Lò nướng bánh mì là khâu cuối cùng trong dây chuyền sản xuất bánh mì. Đây là phần quan trọng nhất trong dây chuyền quyết định độ chín và chất lượng của bánh mì sau khi ra lò. Với công nghiệp nướng hiện đại, lò bánh mì giúp nướng bánh chín đều từ trong ra ngoài và giữ độ xốp mềm bên trong và lớp vỏ giòn rụm bên ngoài.

Khả năng điều chỉnh nhiệt độ chính xác và ổn định của lò giúp hạn chế tình trạng bánh bị sống, khô hoặc cháy khi nướng. Đảm bảo mẻ bánh sau khi ra lò đạt chuẩn chất lượng cao, sẵn sàng mang lên kệ để phục vụ khách hàng,

Bảng giá sau đi giúp người dùng tham khảo giá cả các loại lò nướng bánh hiện có trên thị trường. Lưu ý, giá có thể thay đổi tùy theo từng thời điểm dựa vào chi phí các chất liệu máy và các chương trình khuyến mãi.

Nếu bạn đang có nhu cầu chọn mua lò nướng bánh mì, xem qua ngay phương pháp lựa chọn lò nướng bánh mì chất lượng tốt nhất hiện nay.

Nơi uy tín để mua dây chuyền sản xuất bánh mì 

Điện máy BigStar tự hào là đơn vị hàng đầu tại Việt Nam chuyên phân phối các thiết bị nhà bếp, thiết bị chế biến thực phẩm công nghiệp, thiết bị làm bánh,… với gần 10 năm kinh nghiệm. Mỗi năm, chúng tôi cung cấp hàng ngàn sản phẩm chất lượng đến tay khách hàng và luôn nhận được phản hồi tích cực.

Với đa dạng mẫu mã, kiểu dáng, kích thước hiện đại và giá cả cạnh tranh, Điện máy BigStar đáp ứng mọi xu hướng và nhu cầu thị trường. Chúng tôi liên tục cập nhật các sản phẩm từ những thương hiệu nổi tiếng thế giới, đảm bảo cung cấp những sản phẩm chất lượng, chính hãng với mức giá tốt nhất.

Lợi ích khi mua hàng tại Điện máy BigStar:

• Chính sách bảo hành từ 12 tháng.
• Bảo trì trọn đời giúp sản phẩm luôn vận hành ổn định.
• Giao hàng và lắp đặt tận nơi trên toàn quốc.
• Miễn phí vận chuyển trong phạm vi 15km.

Nếu quý khách có nhu cầu tư vấn cũng như mua dây chuyền sản xuất bánh mì, xin vui lòng liên hệ ngay với Điện máy BigStar qua số Hotline: 0911.005.012. Đội ngũ nhân viên tại Điện máy BigStar luôn hỗ trợ quý khách tận tình, tư vấn chi tiết nhất. Điện máy BigStar hân hạnh được phục vụ quý khách!

Có thể bạn quan tâm >>

• Lò nướng bánh mì xoay 12 khay
• Lò nướng bánh mì đối lưu 5 khay điện
• Lò nướng bánh 8 khay xoay