Máy vắt ly tâm là máy chuyên dùng để tách bã và nước ra khỏi các loại thực phẩm như sữa đậu nành, tinh bột nghệ, rau củ quả, hoặc dầu thực phẩm. Máy giúp vắt kiệt lên đến 90% lượng nước cốt bên trong thực phẩm trong thời gina ngắn, giúp tiết kiệm công sức và tăng hiệu quả sản xuất.
Loại máy này không quá khó để sử dụng nhưng đòi hỏi người dùng tuân thủ các bước vận hành để đảm bảo an toàn và duy trì độ bề của máy. Và đặc biệt người dùng phải vệ sinh máy kỹ sau mỗi lần sử dụng để đảm bảo duy trì chất lượng máy vắt ly tâm và thành phẩm sau khi vắt.
Cấu tạo của máy vắt ly tâm
Chất liệu và thiết kế
Máy vắt ly tâm được làm từ chất liệu chính là inox cao cấp, với độ bền vượt trội, khả năng chống gỉ sét và chống ăn mòn cao. Thiết kế máy hiện đại, nhỏ gọn phù hợp với khi để trong gian bếp. Ngoài ra, các mối hàn và chi tiết được hoàn thiện tỉ mỉ, giúp tăng độ chắc chắn cho thiết bị.
Lồng vắt
Máy vắt ly tâm được trang bị hệ thống lồng vắt kép, gồm:
- Lồng trong: Được dập lỗ để chứa nguyên liệu, hỗ trợ quá trình tách nước/bã hiệu quả. Lồng này có thể tháo rời dễ dàng để vệ sinh.
- Lồng ngoài: Lồng kín bao quanh, giúp bảo vệ và tránh rò rỉ nước trong quá trình vận hành. Lồng vắt có dung tích lớn, đáp ứng nhu cầu sản xuất với năng suất cao.
Động cơ
Máy vắt ly tâm sử dụng động cơ dây đồng nguyên chất, đảm bảo hoạt động ổn định và bền bỉ. Động cơ này giúp máy vận hành liên tục trong thời gian dài mà không gặp phải tình trạng quá tải, nóng máy. Nhờ đó người dùng có thể an tâm sử dụng.
Hệ thống truyền động
Hệ thống truyền động sử dụng dây curoa kết nối với trục quay, hỗ trợ tăng tốc độ và lực ly tâm một cách hiệu quả. Hệ thống này hoạt động êm ái, giúp giảm tiếng ồn khi máy chạy và đảm bảo tuổi thọ cho máy.
Chân máy
Phần chân máy được thiết kế chắc chắn với giá đỡ bốn chân, có khả năng chịu lực cao. Chân máy được lót đệm cao su để giảm rung lắc, tăng độ bám sàn và hạn chế tiếng ồn khi máy hoạt động ở tốc độ cao. Đây là điểm cải tiến đáng chú ý, giúp máy vận hành an toàn và ổn định trên mọi bề mặt.
Bộ điều khiển
Nguyên lý hoạt động của máy vắt ly tâm
Hướng dẫn sử dụng máy vắt ly tâm
Chuẩn bị trước khi sử dụng
- Đặt máy ở vị trí bằng phẳng, tránh máy bị rung lắc khi hoạt động.
- Kiểm tra máy trước khi chạy, đảm bảo không có vật cản trong lồng vắt.
- Kết nối nguồn điện phù hợp với máy (thường là 220V/50Hz).
- Chuẩn bị nguyên liệu cần vắt, lưu ý không vượt quá năng của máy.
Quy trình vận hành máy
- Mở nắp máy và cho nguyên liệu vào lồng vắt, dàn đều để tránh lệch trọng tâm khi vắt.
- Đóng nắp máy và khởi động bằng cách bật công tắc trên hộp điều khiển.
- Cài đặt thời gian phù hợp với từng loại nguyên liệu (thường từ 3-5 phút/mẻ).
- Theo dõi quá trình, nếu phát hiện máy có dấu hiệu rung lắc hoặc tiếng ồn bất thường, cần dừng máy ngay để kiểm tra.
Sau khi sử dụng
- Tắt máy và ngắt nguồn điện để đảm bảo an toàn.
- Mở lồng vắt và lấy bã ra khỏi máy.
- Vệ sinh lồng vắt, lưới lọc, và các bộ phận tiếp xúc với nguyên liệu bằng nước sạch. Đảm bảo lau khô máy sau khi vệ sinh để tránh gỉ sét.
Một số lưu ý quan trọng
- Không vắt quá nhiều nguyên liệu để tránh làm hỏng động cơ hoặc gây rung lắc mạnh.
- Luôn giữ máy sạch sẽ sau khi sử dụng để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và duy trì độ bền của máy.
- Nếu phát hiện lỗi máy, cần ngừng sử dụng và liên hệ với nhà cung cấp hoặc bộ phận bảo hành để xử lí kịp thời.
Lưu ý khi sử dụng máy vắt ly tâm
- Tránh đặt máy ở khu vực ẩm ướt hoặc gần nguồn nước.
- Không cho nguyên liệu vượt quá năng suất của máy.
- Đảm bảo dàn trải đều nguyên liệu trong lồng vắt.
- Kiểm tra kỹ các bộ phận máy trước khi khởi động.
- Không mở nắp máy hoặc tác động vào máy khi đang chạy.
- Nếu phát hiện tiếng ồn bất thường hoặc rung lắc mạnh, cần ngừng máy ngay để kiểm tra.
- Lau khô máy sau khi vệ sinh.
- Định kỳ kiểm tra và bảo dưỡng máy thường xuyên để đảm bảo chất lượng máy.
- Để máy tránh xa tầm tay trẻ em.
- Đảm bảo nguồn điện kết nối ổn định và đúng với thông số kỹ thuật.
- Khi máy có dấu hiệu hỏng hóc, cần dừng máy và liên hệ bộ phận kỹ thuật hoặc nhà cung cấp để sửa chữa kịp thời.
Tại sao nên mua máy vắt ly tâm tại Điện máy BigStar
Điện máy BigStar tự hào là đơn vị hàng đầu tại Việt Nam chuyên phân phối các thiết bị nhà bếp, thiết bị chế biến thực phẩm công nghiệp, thiết bị làm bánh,… với gần 10 năm kinh nghiệm. Mỗi năm, chúng tôi cung cấp hàng ngàn sản phẩm chất lượng đến tay khách hàng và luôn nhận được phản hồi tích cực.

Với đa dạng mẫu mã, kiểu dáng, kích thước hiện đại và giá cả cạnh tranh, Điện máy BigStar đáp ứng mọi xu hướng và nhu cầu thị trường. Chúng tôi liên tục cập nhật các sản phẩm từ những thương hiệu nổi tiếng thế giới, đảm bảo cung cấp những sản phẩm chất lượng, chính hãng với mức giá tốt nhất.
Lợi ích khi mua hàng tại Điện máy BigStar:
- Chính sách bảo hành từ 12 tháng.
- Bảo trì trọn đời giúp sản phẩm luôn vận hành ổn định.
- Giao hàng và lắp đặt tận nơi trên toàn quốc.
- Miễn phí vận chuyển trong phạm vi 15km.
Video sản phẩm máy vắt ly tâm tách nước thực phẩm
Nếu quý khách có nhu cầu tư vấn cũng như mua máy vắt ly tâm, xin vui lòng liên hệ ngay với Điện máy BigStar qua số Hotline: 0911.005.012. Đội ngũ nhân viên tại Điện máy BigStar luôn hỗ trợ quý khách tận tình, tư vấn chi tiết nhất. Điện máy BigStar hân hạnh được phục vụ quý khách!
Có thể bạn quan tâm >>