Mở cửa hàng kinh doanh gà ủ muối cần những thiết bị nào?

Gà ủ muối đang là một trong những món ăn “hot” được nhiều nhiều khách hàng tìm mua, và đem đến lợi nhuận cao cho việc kinh doanh. 

Bạn đang có ý định kinh doanh gà ủ muối bởi đây là một trong những món ăn “hot” trong thời gian gần đây và được rất nhiều người tìm kiếm. Khi tiến hành kinh doanh, ngoài việc lên ý tưởng, tìm kiếm mặt bằng, chuẩn bị nguồn vốn thì việc đầu tư những thiết bị sản xuất cũng đóng vai trò rất quan trọng. Bởi chúng quyết định trực tiếp đến năng suất làm việc cũng như chất lượng thành phẩm. Vậy mở cửa hàng kinh doanh gà ủ muối cần những thiết bị nào? Hãy cùng Điện máy BigStar tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé!

Mở cửa hàng kinh doanh gà ủ muối cần những thiết bị nào?

Để sản xuất ra gà ủ muối công nghiệp, bạn phải trải qua rất nhiều công đoạn khác nhau. Nếu bạn muốn tự làm – tự bán một cách chuyên nghiệp thì sẽ cần đầu tư một bộ dây chuyền sản xuất chuyên nghiệp thay vì làm thủ công như trước đây. Điện máy BigStar xin giới thiệu đến khách hàng dây chuyền làm gà ủ muối gồm các thiết bị:

Nồi đun nước sôi nhúng gà

Làm sạch lông gà là công đoạn đầu tiên trong quy trình làm gà ủ muối. Để vặt lông gà dễ dàng, bạn cần nhúng gà qua nước nóng ở nhiệt độ 60 – 70 độ C. Đây là mức nhiệt độ thích hợp không làm rách da khi vặt lông. 

Nồi đun nước hay nồi nấu nước sôi, nồi nấu phở sẽ giúp bạn đun số lượng nước lớn trong thời gian ngắn. Nồi vận hành bằng điện năng, vì thế bạn không cần phải mất thời gian nhóm lửa, canh lửa như trước đây nữa. Đồng thời, không gian sản xuất cũng trở nên sạch sẽ hơn, không bị ám khói bụi than độc hại. 

Nồi đun nước được Điện máy BigStar cung cấp với đa dạng dung tích từ 20L – 500L và có giá dao động từ 2,9 triệu đồng đến 15,5 triệu đồng. Tùy theo nhu cầu sử dụng mà bạn nồi có kích cỡ phù hợp

Máy vặt lông gà

Nếu bạn xác định kinh doanh lâu dài, thay vì mua gà đã được làm sẵn ngoài chợ hoặc ngồi tự vặt bằng tay mất nhiều thời gian, bạn nên đầu tư máy vặt lông gà để tối ưu chi phí sản xuất cũng như tiết kiệm thời gian, công sức tối đa.

Máy vặt lông gà cho khả năng vặt sạch lông nhanh chóng với thời gian chỉ khoảng 40 – 50s/ 1 lần vặt. Tỷ lệ vặt sạch lông lên đến 96% và đảm bảo thành phẩm không bị trầy xước, rách da, gãy cổ, gãy cánh. Máy sở hữu động cơ quấn dây đồng 100%, vận hành với công suất lớn, hoạt động ổn định và bền bỉ. 

Nhằm đáp ứng mọi quy mô sản xuất của khách hàng, Điện máy BigStar cung cấp máy vặt lông gà với đa dạng kích thước, cho năng suất vặt từ 1 – 12 con/ mẻ. Giá máy vặt lông gà dao động từ 6,2 triệu đồng – 17,5 triệu đồng. Tùy vào nhu cầu sử dụng mà bạn chọn sản phẩm phù hợp.

Tủ hấp thực phẩm 

Sau khi đã sơ chế và tẩm ướp gia vị xong, gà sẽ được mang đi hấp với muối biển và các loại hành, xả, lá chanh theo công thức. Sử dụng tủ hấp thực phẩm công nghiệp hay tủ nấu cơm sẽ giúp bạn hấp được số lượng lớn gà trong cùng một lúc thay vì dùng các nồi hấp truyền thống phải chia nhỏ ra nhiều lần mất rất nhiều thời gian, chất lượng thành phẩm cũng không được đồng nhất. 

Tủ hấp thực phẩm sử dụng điện hoặc gas. Đối với tủ dùng điện, bạn có thể cài đặt nhiệt độ, thời gian hấp tự động rất tiện lợi. Tuy nhiên, bạn nên chọn tủ hấp dùng gas nếu cơ sở sản xuất của bạn không có nguồn điện ổn định hoặc thường xuyên bị cúp điện. 

Tủ hấp thực phẩm được đánh giá cao bởi khả năng hấp thực phẩm không bị cháy. Hơi nước nóng dưới khoang bốc lên sẽ phân bố đều khắp tủ chứ không tập trung dưới đáy. Nhờ đó, gà chín đều trên từng khay và bạn không phải mất công canh trở. 

Điện máy BigStar cung cấp tủ hấp thực phẩm công nghiệp có đa dạng kích cỡ từ 4 khay đến 24 khay với mức giá dao động từ 6,5 triệu đồng đến 43,5 triệu đồng. Tùy vào nhu cầu sử dụng mà bạn chọn sản phẩm có kích cỡ phù hợp.

Máy hút chân không 

Chắc hẳn ai ăn ủ muối đều cũng đều sẽ thấy sản phẩm được đóng gói hút chân không kỹ càng rồi mới bán ra thị trường. Bởi nếu để không khí lọt vào bên trong sẽ làm vi khuẩn, nấm mốc phát triển gây hỏng thực phẩm.

Vì thế, máy hút chân không là thiết bị không thể thiếu trong quy trình sản xuất gà ủ muối. Máy hút chân không công nghiệp cho khả năng hút kiệt không khí và đóng gói bao bì nhanh chóng. Thiết bị có thể hút chân không được hầu hết các loại túi. Do đó, bạn chỉ cần chọn loại túi và có kích cỡ thích hợp để đóng gói thực phẩm.

Điện máy BigStar cung cấp máy hút chân không có dạng 1 buồng, 2 buồng có giá dao động từ 7,5 triệu đồng đến 38 triệu đồng, phù hợp với nhiều quy mô kinh doanh khác nhau. 

Đầu tư dây chuyền làm gà ủ muối chất lượng cao, giá tốt tại Điện máy BigStar

Nếu bạn đang có nhu cầu đầu tư dây chuyền làm gà ủ muối hãy đến với Điện máy BigStar.

Điện máy BigStar là đơn vị chuyên phân phối các thiết bị dùng trong chế biến thực phẩm tại TPHCM và trên toàn quốc với kinh nghiệm gần 10 năm trong ngành. 

Tại đây, chúng tôi cung cấp sản phẩm với đa dạng chủng loại, mẫu mã,… đáp ứng được mọi nhu cầu sử dụng của khách hàng. Ngoài ra, nếu khách hàng đang băn khoăn không biết lựa chọn sản phẩm nào phù hợp, đừng lo, Điện máy BigStar có đội ngũ nhân bán hàng giàu kinh nghiệm trong ngành sẽ giúp quý khách lựa chọn được sản phẩm phù hợp nhất. 

Tất cả các sản phẩm đều được sản xuất trên dây chuyền công nghệ tiên tiến và trải qua quá trình kiểm tra nghiêm ngặt trước khi bàn giao đến khách hàng. 

Cam kết khi mua hàng tại Điện máy BigStar:

– Hàng chính hãng, mới 100%, nguyên đai nguyên kiện.

– Chính sách bảo hành lên đến 12 tháng. Bảo trì trọn đời.

– 1 đổi 1 đối với sản phẩm có lỗi từ nhà sản xuất

– Hỗ trợ vận chuyển toàn quốc bằng nhiều hình thức khác nhau.

– Miễn phí vận chuyển trong phạm vi nội thành bán kính 15km.

– Lắp đặt miễn phí tận nơi.

– Hỗ trợ trả góp qua thẻ tín dụng với lãi suất 0%.

Lời kết

Trên đây là những thiết bị cần thiết khi kinh doanh gà ủ muối mà Điện máy BigStar chia sẻ đến bạn đọc. Hy vọng qua bài viết này sẽ giúp bạn dễ dàng chọn lựa được sản phẩm phù hợp với nhu cầu sử dụng của mình.

Nếu quý khách có nhu cầu tư vấn cũng như mua dây chuyền làm gà ủ muối, hãy liên hệ với Điện máy BigStar qua số Hotline: 0911.005.012 hoặc đến trực tiếp tại Showroom: 370 Trường Chinh, Phường 13 Quận Tân Bình, TPHCM để được nhân viên hỗ trợ nhanh chóng. Điện máy BigStar hân hạnh được phục vụ quý khách.

Có thể bạn quan tâm >>

Xưởng Gia Công Sản Xuất Máy Làm Lông Gà Vịt TPHCM

Giá bộ nồi nấu phở bằng điện bao nhiêu?

Bảng giá máy hút chân không công nghiệp chính hãng