Nồi nấu rượu bằng điện 5L ~ 500L

Nồi nấu rượu bằng điện 5L ~ 500L nâng cao hiệu suất hoạt động

 

Nồi nấu rượu bằng điện được Điện máy BigStar trực tiếp gia công, sản xuất trên dây chuyền công nghệ tiên tiến với đa dạng năng suất, đáp ứng mọi quy mô kinh doanh từ hộ gia đình đến lớn. Thiết bị mang đến quy trình chưng cất rượu hiện đại, khép kín, khắc phục mọi nhược điểm của nồi nấu than củi truyền thống. Cơ chế nấu rượu tự động hoàn toàn, giúp người dùng tiết kiệm thời gian, sức lao động tối đa. Chất lượng rượu thu được thơm ngon, không bị khê cháy, loại bỏ các độc tố có trong rượu tối đa, đảm bảo an toàn cho sức khỏe người dùng. 

 

 

Những ưu điểm khi sử dụng nồi nấu rượu bằng điện

✔ Thiết kế nồi nấu rượu bằng điện nhỏ gọn, dễ lắp đặt trong nhiều không gian lớn nhỏ khác nhau, không chiếm quá nhiều diện tích. 

 

✔ Nồi sử dụng điện năng, không thải ra khói bụi độc hại gây ô nhiễm môi trường, đảm bảo an toàn cho sức khỏe người nấu, giữ không gian sản xuất luôn sạch sẽ, thông thoáng. 

 

✔ Cơ chế đun nấu tự động hoàn toàn cho thao tác sử dụng đơn giản, bạn chỉ cần kết nối nguồn điện và điều chỉnh các thông số phù hợp là xong. Nồi sẽ tự động vận hành, sau một thời gian ngắn, bạn sẽ thu được rượu thành phẩm. 

 

 

✔ Lượng rượu thành phẩm thu được sẽ tăng từ 10 – 15% so với khi nấu bằng than củi. Chất lượng rượu đảm bảo thơm ngon, không bị khê cháy. Hàm lượng các độc tố tự nhiên như andehit, axit axetic,… trong rượu sẽ giảm xuống đáng kể so với nấu than củi.

 

✔ Chất liệu inox 304 chống gỉ, chống ăn mòn, không thải ra độc tố dưới nhiệt độ cao, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, độ bền được kiểm chứng lên đến hàng chục năm. Các chi tiết nồi được thiết kế, gia công tỉ mỉ, mang đến cho khách hàng một sản phẩm hoàn hảo nhất, thuận tiện trong việc sử dụng.

 

 

Đặc điểm cấu tạo của nồi nấu rượu bằng điện BigStar

 

Nồi nấu rượu bằng điện có thiết kế gồm 3 bộ phận chính gồm: nồi chưng cất rượu, bồn làm mát và hệ thống điều khiển.

 

Nồi chưng cất rượu

 

Nồi chưng cất có thiết kế khoang nồi lớn. Kết cấu thành nồi gồm 3 lớp: Lớp inox trong cùng dùng để chứa nguyên liệu chưng cất. Ở giữa là khoang chứa điện trở và dung dịch cách thủy (nước/ dầu ăn). Ngoài cùng là lớp inox cách nhiệt, có tác dụng bảo toàn nhiệt lượng bên trong nồi, hạn chế thất thoát ra ngoài gây hao điện, đẩy nhanh tiến độ đun nấu. Đồng thời còn giúp bạn không bị bỏng khi chạm tay vào thành nồi. 

 

 

Bên trong khoang nồi được lắp đặt 3 ống sục khí nối từ khoang chứa dung dịch cách thủy xuống đáy nồi. Tận dụng hơi nước bốc lên khi đun sôi dung dịch cách thủy sục sôi liên tục xuống đáy nồi giúp cơm rượu được đảo đều, không bị dính vào thành nồi. 

 

Vung nồi hình nón nghiêng 45 độ được tích hợp buồng lọc cặn bã, chất độc có trong rượu, an toàn cho sức khỏe người dùng. Hệ thống khóa chốt chắc chắn, đảm bảo không làm thất thoát 1 giọt hơi rượu nào ra ngoài. Bên trên còn được gắn thêm 1 đồng hồ đo nhiệt, giúp bạn kiểm soát nhiệt độ chính xác nhất.

 

 

Ngoài ra, cạnh thành nồi còn có thiết kế phễu tiếp dung dịch cách thủy, van xả đáy, van xả bỏng thuận tiện khi sử dụng và vệ sinh.

 

Bồn làm mát

 

Bồn làm mát hay còn gọi là bồn ngưng tụ. Tại đây chứa hệ thống ruột già dạng xoắn lò xo và chứa lượng nước sạch (nước lạnh ở nhiệt độ thường) có tác dụng làm mát và ngưng tụ cho ra rượu thành phẩm nhanh chóng và hiệu quả.

 

 

Bồn làm mát kết nối với nồi chưng cất thông qua hệ thống ống dẫn tạo nên một dây chuyền khép kín, hạn chế tối đa thất thoát hơi rượu ra ngoài. 

 

 

Hệ thống điều khiển

Hộp điều khiển được thiết kế rời với khoang nồi, hạn chế tình trạng rò rỉ, chập điện, dễ dàng sử dụng. Đặc biệt, hệ thống điều khiển còn chứa aptomat tự động ngắt điện khi có sự cố về điện xảy ra, đảm bảo an toàn tuyệt đối cho người dùng. 

 

Nguyên lý hoạt động của nồi nấu rượu bằng điện

 

Nồi nấu rượu bằng điện sử dụng nguyên lý truyền nhiệt gián tiếp thông qua dung dịch cách thủy để chưng cất rượu, khắc phục mọi tình trạng khê cháy của nồi nấu truyền thống.

 

✅ Cơm nấu xong mang đi lên men và ngâm ủ. Sau đó, cho cơm rượu vào nồi chưng cất. Tiếp đến, bạn đổ dung dịch cách thủy vào trong khoang chứa với lượng nước vừa đủ. Kết nối nguồn điện và điều chỉnh các thông số phù hợp. 

 

✅ Điện trở sẽ chuyển hóa điện năng thành nhiệt năng để đun sôi dung dịch cách thủy. Dung dịch cách thủy nóng lên truyền nhiệt qua lớp inox để nấu cơm rượu bên trong. Cùng lúc đó, ống sục khí liên tục giúp đảo đều cơm rượu. 

 

✅ Khi nhiệt độ đủ lớn, rượu sẽ bay hơi qua nắp nồi, rồi qua bồn ngưng tụ và cho ra rượu thành phẩm đạt chất lượng tốt nhất. 

 

 

Để được tư vấn và báo giá chi tiết sản phẩm nồi nấu rượu bằng điện, quý khách hãy liên hệ ngay với Điện máy BigStar qua số Hotline: 0911.005.012 hoặc đến trực tiếp tại showroom:

 

• Trụ sở chính: 370 Trường Chinh, Phường 13, Quận Tân Bình, TPHCM

• Chi nhánh Cần Thơ: 12 Nguyễn Việt Dũng, Lê Bình, Cái Răng, TP.Cần Thơ

 

Đội ngũ nhân viên tại Điện máy BigStar sẽ hỗ trợ quý khách tận tình, tư vấn chi tiết nhất. Điện máy BigStar hân hạnh được phục vụ quý khách!

 

Có thể bạn quan tâm >>

Nồi nấu rượu bằng điện mini gia đình 10kg

Tủ nấu cơm 12 khay

Nồi điện nấu cháo công nghiệp