Thiết bị nhà bếp
Thiết bị bếp công nghiệp
Máy chế biến thịt
Thiết bị làm bánh
Máy chế biến công nghiệp
Thiết bị giải khát
Ngành đồ ăn nhanh
Máy đóng gói thực phẩm
Thiết bị đông mát
Author Archives: Phạm Bình
hướng dẫn nồi nấu phở, tin tức nồi nấu phở
Nồi nấu phở bằng gas, bằng điện, bằng than nên dùng loại nào? Lý do?
Th11
Phở từ lâu đã là món ăn phổ biến, đặc sản của người Việt Nam. Do đó, các quán phở, nhà hàng kinh doanh phở “mọc lên như nấm” là điều hiển nhiên. Tuy nhiên, đối với những người mới kinh doanh phở thì việc lựa chọn loại nồi nấu phở điện hay gas, than […]
Th11
Hướng dẫn sử dụng và vệ sinh máy tạo viên thịt Kiểm tra xem các chi tiết của máy đã đảm bảo hoạt động bình thường trước khi cho nguyên liệu vào, cũng như kích cỡ khuôn ra viên. Đặt chậu nước nóng phía dưới đầu ra của viên. Cho thịt xay nguyên liệu đã […]
Th11
Có thể nói nhổ lông gà đơn giản hơn nhiều so với nhổ lông vịt. Tuy nhiên nếu chúng ta không nhổ đúng cách, gà trong khi nhổ sẽ bị tróc da, dập mỏ, trông không ngon mắt. Một con gà được làm sạch lông, lớp da bóng bẩy sẽ khiến món ăn thơm ngon, […]
hướng dẫn thiết bị nhà bếp, tin tức thiết bị nhà bếp
Bếp chiên nhúng công nghiệp – bếp chiên gà rán nào nên mua năm 2021
Th10
Bếp chiên nhúng công nghiệp không còn là một thiết bị xa lạ với tất cả các bếp ăn công nghiệp, nhà hàng, khách sạn,… bởi không chỉ giúp chế biến các món chiên nhanh hơn mà còn khiến chất lượng của món ăn được cải thiện rõ rệt. Bạn đang muốn mua cho mình […]
Th10
Để tiết kiệm chi phí ban đầu, nhiều người thường lựa chọn mua máy ép nước cốt dừa thanh lý, máy ép cũ bởi lý do giá rẻ. Tuy nhiên, giá rẻ liệu có đi kèm với chất lượng ổn định chính là điều không phải ai cũng biết. Liệu việc mua máy ép cốt […]
Th10
Thịt gà là thực phẩm thiết yếu quan trọng không chỉ trong bữa ăn hàng ngày mà còn cả những dịp lễ tết quan trọng. Hiện tại, trên thị trường có rất nhiều loại gà khác nhau, như gà ta và gà công nghiệp. Vậy bạn có biết sự khác nhau giữa các giống gà […]
Th10
Inox 304 là gì? Inox 304 là một loại thép không gỉ phổ biến nhất trên thế giới hiện nay. Inox 304 là hợp kim giữa thép và các kim loại Niken, Mangan, Crom. Tỷ kệ % của Niken trong inox 304 tối thiểu là 10% và 18% Crom. Do đó loại inox này có […]
Th10
Lò quay vịt là một trong những thiết bị nhà bếp được sử dụng phổ biến hiện nay. Do đó để đáp ứng nhu cầu sử dụng trên thị trường có rất nhiều loại lò quay vịt với nhiều mẫu mã, kiểu dáng khác nhau. Ngoài loại xe quay gà vịt truyền thống thì còn […]
